ベトナム チュパ・ザライ産 ロブスタ コールドブリュー用挽き豆 500g | ナチュラルプロセス | Stupiducks SSC スペシャルティコーヒーの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「ベトナム チュパ・ザライ産 ロブスタ コールドブリュー用挽き豆 500g」は、Stupiducks Specialty Coffee (SSC) が厳選した、高品質なベトナム産ロブスタコーヒーです。
ベトナムの肥沃な大地、チュパ・ザライ地方で栽培されたロブスタ種を、ナチュラルプロセス（乾燥式）で丁寧に精製。ミディアムダークのエスプレッソローストで仕上げています。
コールドブリュー用に粗挽きされたこのコーヒーは、長時間の低温抽出に最適。苦味や酸味を抑え、ロブスタ本来のチョコレートやキャラメルの豊かな風味、そして驚くほど滑らかな口当たりとしっかりとしたコク（ボディ）を引き出します。
口に含むと、甘くまろやかな後味が広がり、カフェイン含有量が高いため、すっきりと目覚めたい朝や、集中力を高めたい時に最適です。通常のホットコーヒーに比べて胃に優しく、酸味に敏感な方にもおすすめです。ご自宅で本格的なスペシャルティコールドブリューを手軽にお楽しみいただけます。

容量

500gr

成分・栄養等

成分：ロブスタ種コーヒー豆100%（原産国：ベトナム）。
着色料、香料、保存料不使用の純粋なローストコーヒーです。
高カフェイン含有。コールドブリュー抽出により、まろやかながらも力強いカフェイン効果が期待できます。
風味の特徴：チョコレート、キャラメル、ナッツのようなニュアンス。

使い方

本製品はコールドブリュー用に粗挽き済みですので、すぐにお使いいただけます。
1. **淹れ方：** コーヒーと水の比率は、濃縮液を作る場合1:5～1:8（コーヒー1部に対して水5～8部）が目安です。例：コーヒー100gに対し水500～800ml。
2. **浸漬：** 挽き豆を容器に入れ、常温のろ過水またはミネラルウォーターをゆっくりと注ぎ、全体が浸るようにします。
3. **抽出時間：** 蓋を閉め、冷蔵庫または涼しい場所で12～24時間浸漬します。お好みの濃さに合わせて調整してください。
4. **ろ過：** 浸漬後、コーヒーフィルター、布フィルター、または目の細かいストレーナーで丁寧にろ過し、微粉を取り除きます。
5. **楽しみ方：** 抽出した濃縮液は、水や牛乳で1:1または1:2の割合で割ってお楽しみください。氷や砂糖、シロップなどを加えても美味しくいただけます。カクテルのベースとしても活用できます。

注意点

開封後は速やかに密封し、風味の劣化を防ぐため、ジップロック付きの袋や密閉容器に移し替えてください。
直射日光や高温多湿を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。湿気はコーヒーを固まらせ、品質を低下させます。
冷蔵庫での保管は、他の食品の匂いを吸収しやすく、湿気を吸う可能性があるため、真空パックされていない挽き豆には推奨されません。
抽出後のコールドブリュー濃縮液は、密閉容器に入れて冷蔵庫で7～10日間保存可能です。
本製品はカフェインを多く含みますので、カフェインに敏感な方は摂取量にご注意ください。