05068607262
ベトナム産 ロブスタコーヒー豆 チュパ地区 (ザライ省) ナチュラルプロセス | SSC スペシャルティコーヒー (微細挽き フィン用) 150gの通販・個人輸入代行販売商品
Vietnamese Robusta Coffee Powder from Chư Păh, Gia Lai - Natural Process | Stupiducks Specialty Coffee (SSC) Fine Grind for Phin - 150g Bag
￥1,210
（税込み）
内容・効果等
「ベトナム産 ロブスタコーヒー豆 チュパ地区 (ザライ省) ナチュラルプロセス - Stupiducks Specialty Coffee (SSC) 微細挽き フィン用 150g」は、ベトナムの雄大な大地で育まれた高品質なロブスタ種コーヒーです。ザライ省チュパ地区で収穫された豆を、ナチュラルプロセス（自然乾燥法）で丁寧に精製し、ミディアムダークエスプレッソに焙煎しました。
このスペシャルティコーヒーは、100%純粋なロブスタ種で、香料や保存料は一切使用していません。フィンコーヒーに最適な微細挽きにされており、ご自宅で手軽に本格的なベトナムコーヒーをお楽しみいただけます。
一口飲むと、その豊かなボディと心地よい香りに包まれます。テイスティングノートには、ナチュラルプロセス由来の「ダークチョコレート」と「甘いキャラメル」の風味が際立ち、クリーンでわずかなスモーキーさも感じられます。酸味は控えめで、ロブスタ種特有のしっかりとした苦味と、後味に続く甘みが特徴です。カフェイン含有量が高く、朝の目覚めや集中したい時に最適な、力強く伝統的なベトナムコーヒーの味わいです。
ベトナムの伝統的なフィンフィルターで淹れることで、深みのあるブラックコーヒーや、濃厚なコンデンスミルクと合わせたカフェスアダー（アイスミルクコーヒー）に最適です。日々の始まりに活力を与え、精神的な集中力を高める一杯となるでしょう。
容量
150g
成分・栄養等
100% ロブスタ種コーヒー豆（原産地：ベトナム、ザライ省チュパ地区）
その他、香料、保存料、添加物不使用。自然の恵み豊かなスペシャルティコーヒーです。カフェイン含有量が高く、日中の活動に活力を与えます。抗酸化物質も豊富に含まれています。
使い方
この製品はすでに挽いてありますので、基本的なフィンフィルター抽出の手順に従ってください。
- フィンとカップを温める: 抽出中の温度を一定に保つため、フィンとコーヒーを受け止めるカップ（またはマグカップ）を熱湯で温めます。
- コーヒー粉を入れる: 約15〜20グラムのコーヒー粉をフィンに入れます（フィンのサイズやお好みの濃さに応じて調整）。フィンを軽く振って、コーヒー粉を均一に広げます。既に最適な粗さに挽かれているため、フィルタープレスを強く押す必要はありません。
- 蒸らす (ブルーム): 約90〜95℃の熱湯を20〜30mlフィンに注ぎ、コーヒー粉全体を湿らせます。40秒〜1分ほど待ち、コーヒーが膨らんでCO2を放出させます。
- 抽出: さらに50〜80mlの熱湯をフィンに注ぎます。蓋をして、コーヒーがゆっくりと滴り落ちるのを待ちます。抽出時間は4〜7分が目安です。
- お楽しみください: お好みで砂糖、コンデンスミルク、または氷を加えてお召し上がりください。
注意点
挽いたコーヒー粉は、豆の状態よりも風味の劣化や酸化が早いため、以下の方法で慎重に保管してください。
- 開封後はすぐに密封: 開封して使用した後は、すぐに袋の口をクリップやタイでしっかりと閉めてください（SSCの袋は通常ジップロックまたはワンウェイバルブ付きです）。これにより、空気の侵入を最小限に抑えます。
- 直射日光を避ける: コーヒーは暗く、涼しい場所に保管し、直射日光を避けてください。光はコーヒーの品質と香りを低下させます。
- 乾燥した涼しい場所: 湿気の多い場所を避け、乾燥した場所に保管してください。湿気はコーヒー粉の塊やカビの原因となります。
- 温度変化を避ける: 最も安定した温度の場所にコーヒーを置いてください。温度変化は酸化を促進する可能性があります。湿度が高く、他の食品の匂いが移りやすいため、冷蔵庫での保管は絶対に避けてください。
- 異臭の防止: コーヒー粉は非常に匂いを吸収しやすい性質があるため、強い匂いのする物（スパイス、玉ねぎ、ニンニク、香水など）の近くには置かないでください。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
お問い合わせ
ご購入後の流れ
送料・配送方法について
よくある質問について
共同配送について