SSCロースター フルーティーエスプレッソ アラビカ サハラ 挽き豆 500g ベトナム式フィルターコーヒー用の通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「SSCロースター フルーティーエスプレッソ アラビカ サハラ 挽き豆 500g ベトナム式フィルターコーヒー用」は、Stupiducks Specialty Coffee (SSCロースター) がお届けする、ベトナム伝統のフィルターコーヒー（Phin）専用に挽かれたアラビカ種のスペシャルティコーヒーです。

このコーヒーは、ライト〜ミディアムローストで丁寧に焙煎されており、細かく挽くことで、鮮やかなフルーツの風味、明るい酸味、クリーンな口当たりが特徴のコーヒーが抽出されます。従来のベトナムコーヒーの苦みが苦手な方や、複雑で個性的な味わいを求める方に最適です。

ブラックでそのままお楽しみいただくのはもちろん、ベトナムのコンデンスミルクと合わせても絶妙なコントラストを生み出し、ユニークな味わいのミルクコーヒーをお楽しみいただけます。

一口飲むと、柑橘類、はちみつ、フローラル、あるいは完熟フルーツのような香りが広がり、心地よい明るい酸味とすっきりとした甘さが特徴です。体質はクリーンで、ミディアムボディ。モダンなスペシャルティコーヒー体験をご自宅でどうぞ。

容量

500g

成分・栄養等

• 主成分：100%高品質スペシャルティアラビカコーヒー挽き豆

• 原産地：季節により変動しますが、通常はフルーティーな風味特性を持つアラビカ種の産地から厳選されます。

• 精製方法：豆の種類により異なります（ウォッシュド、ナチュラル、ハニーなど）。

• 焙煎度合い：ライト〜ミディアムロースト。この焙煎度合いが、繊細な風味成分と自然な酸味を最大限に引き出します。

• 挽き具合：微細挽き（ファイン）または中細挽き（ミディアムファイン）。フィルター（Phin）でゆっくりと抽出され、豊かな風味と適切な濃さを確保するのに最適な挽き具合です。

使い方

スペシャルティコーヒーの浅煎り豆は、最高の抽出のために「ブルーミング（蒸らし）」を丁寧に行うことが重要です。

• 淹れ方の目安：コーヒー1:水15の割合（例：コーヒー20gに対しお湯300ml）。

• お湯の温度：92〜95℃の熱湯。高温で淹れることで、フルーツの風味がより良く抽出されます。



基本的な淹れ方：

1. フィルターを温める：フィルター（Phin）にお湯を注ぎ、全体を温めます。

2. コーヒー粉を入れる：挽いたコーヒー粉をフィルターに入れます。

3. 軽く押さえる：フィルターの押さえをセットし、軽くひねってコーヒー粉を適度な力で押さえます（強く押しすぎないでください）。

4. 蒸らす（ブルーミング）：少量のお湯（約20〜30ml）を注ぎます。コーヒーが最大限に膨らむまで30〜45秒待ちます。

5. 本抽出：必要な量になるまで、ゆっくりとお湯を注ぎ続けます。

6. 抽出後のお楽しみ：コーヒーが完全に滴り落ちるまで待ちます（全体の抽出時間は約5〜8分）。ホットまたはアイスでお楽しみください。

注意点

挽かれたコーヒーは、香りが非常に早く失われます。

• 保存方法：製造元の密閉袋（逆止弁付き）に入れたまま、または完全に密閉できる容器に移し替えて保存してください。

• 環境：乾燥した涼しい場所で、温度が安定した場所に保管してください。

• 使用期限：開封後は、最高のフィルター抽出品質（フルーツの風味と明るい酸味は急速に失われます）を保つため、1週間以内に使い切ることをお勧めします。

• 避けるべきこと：直射日光、高い湿度、その他の強い匂いのある場所での保管は避けてください。