ストゥーピーダックス スペシャルティコーヒー 厳選アラビカ「サハラ」フルーティーエスプレッソ コールドブリュー用挽き豆 500gの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「ストゥーピーダックス スペシャルティコーヒー」が自信を持ってお届けする「アラビカ サハラ」フルーティーエスプレッソ挽き豆は、コールドブリュー（水出しコーヒー）のために特別にブレンド・焙煎されました。
この浅煎りから中煎り（Light to Medium Roast）のアラビカ豆は、熱抽出で際立つ酸味を和らげ、コールドブリューにすることで、その秘められた甘さと繊細なトロピカルフルーツの香りを最大限に引き出します。
ご自宅で簡単に、クリーンで口当たりの良い、まろやかな甘さと鮮やかなフルーツのノートが特徴のアイスコーヒーを体験できます。苦味が少なく、胃に優しい口当たりは、毎日のリフレッシュタイムに最適です。特に暑い季節には、この爽やかな一杯が心身を活性化させ、気分を高めてくれるでしょう。

容量

500g

成分・栄養等

主成分：100% スペシャルティアラビカ挽き豆
原産地：季節により変動しますが、フルーティーな香りが特徴のアラビカ種生産地（例：エチオピア、コロンビア、中南米など）から厳選しています。
精製方法：ウォッシュドまたはナチュラル
焙煎度：浅煎り～中煎り（Light to Medium Roast）- 繊細な風味成分を最大限に保持します。
挽き具合：粗挽き～極粗挽き（Coarse to Extra Coarse）- 長時間浸漬するコールドブリューにおいて、過抽出による苦味や濁りを防ぐために最適な挽き具合です。

使い方

本製品はコールドブリュー用に粗挽きされています。ご自宅で手軽に美味しい水出しコーヒーをお楽しみいただけます。
推奨レシピ：
1. コーヒーと水の比率： コーヒー豆1に対し、水8～10の割合（例：コーヒー50gに対し、水400ml）。お好みに合わせて調整してください。
2. 水の選び方： 浄水器を通したきれいな水（常温または冷水）をご使用ください。
基本的な抽出方法：
1. 準備： 粗挽きされたコーヒー豆を、コールドブリュー用の容器に入れます。
2. 浸漬： 冷水をゆっくりと注ぎ入れ、すべてのコーヒー粉が均一に湿るようにします。
3. 冷蔵： 蓋をして、冷蔵庫で寝かせます。
4. 抽出時間： 16時間から24時間を目安に抽出します。特に浅煎りの豆のため、豊かな風味を最大限に引き出すためには24時間近くの抽出がおすすめです。
5. ろ過： 抽出が終わったら、コーヒー粉をろ過して濃縮コールドブリュー液を取り出します。
6. お楽しみ方： 抽出液を水やお湯で割って、氷を入れてアイスコーヒーとして。また、トニックウォーターやソーダで割って、爽やかなオリジナルドリンクとしてもお楽しみいただけます。

注意点

保管方法：
・未開封の場合：メーカーの密封袋（一方向バルブ付き）のまま、または完全に密閉できる容器に移し替えて保管してください。
・保管場所：直射日光を避け、高温多湿ではない乾燥した涼しい場所で、安定した温度で保管してください。
・使用期間：挽き豆の状態のため、開封後は香りが徐々に失われます。開封後は1～2週間を目安に使い切ることをおすすめします。
・避けるべきもの：直射日光、高い湿度、強い香りのするものの近くでの保管は避けてください。
抽出後の保管：
・完成した濃縮コールドブリュー液は、密閉容器に入れて冷蔵庫で5～7日間保存可能です。