フルーティーエスプレッソ アラビカ サハラ コーヒー豆 – Stupiducks Specialty Coffee (SSC Roaster) – ホールビーン 500gの通販・個人輸入代行販売商品
Fruity Espresso Arabica Sahara Coffee Beans – Stupiducks Specialty Coffee (SSC Roaster) – Whole Bean 500gr
¥5,280
(税込み)
内容・効果等
Stupiducks Specialty Coffee (SSC Roaster)が自信を持ってお届けする「フルーティーエスプレッソ アラビカ サハラ」は、厳選された100%アラビカ種スペシャリティコーヒー豆です。
このコーヒーは、フルーティーでブライト(明るい)なエスプレッソ体験のために特別に最適化されていますが、ミルクとの相性も抜群で、カフェラテやカプチーノのベースとしてもその独特の風味を存分に発揮します。
従来の深煎りエスプレッソとは一線を画し、「サハラ」はミディアムライトローストで仕上げられています。これにより、柑橘類のような爽やかな酸味、花のような繊細なアロマ、そして自然な甘さが際立ち、モダンでクリーン、そして活気に満ちたエスプレッソショットを生み出します。
ご自宅で、まるで専門店のバリスタが淹れたような、クリアで個性豊かなエスプレッソをお楽しみいただけます。
最高の鮮度と風味を保つため、熟練のロースターが丁寧に焙煎した豆を「ホールビーン(豆のまま)」でお届けします。
容量
500g
成分・栄養等
主成分:100% アラビカ種スペシャリティコーヒー豆(エチオピア、ケニア、中米など、フルーティーな風味を持つ厳選された産地より)
加工方法:ウォッシュド(水洗式)またはナチュラル(非水洗式)処理
焙煎度:ミディアムライトロースト
理想的な風味:柑橘系、ベリー、フローラル、ハチミツ、トロピカルフルーツのニュアンス
栄養:カフェインが含まれており、集中力の向上やリフレッシュ効果が期待できます。ポリフェノールなどの抗酸化物質も含まれています。
使い方
新鮮な風味を最大限に引き出すため、必ず抽出直前に必要な量の豆を挽いてください。
【エスプレッソ (マシン)】
• 挽き目:非常に細かく(Extra Fine)
• 抽出比率:1:2 ~ 1:3(豆1に対して抽出液2~3の割合)
• 抽出時間:約28~35秒
• ポイント:明るい風味のコーヒーは、長めの抽出時間と高めの抽出比率で、甘みと酸味のバランスが最も良く引き出されます。
【プアオーバー (ハンドドリップ)】
• 挽き目:中挽き(Medium)
• 抽出比率:1:15(豆1に対して抽出液15の割合)
• ポイント:フルーティーな風味をクリアに楽しむために。
注意点
• 直射日光、高温多湿を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。
• 強い香りのするものの近くでの保管は避けてください。
• 開封後は、SSC Roasterのパッケージ(ワンウェイバルブ付き)のまま、または完全に密閉できる容器に移し、できるだけ空気を抜いて保管してください。
• 鮮度を保つため、焙煎後2~6週間以内、特にエスプレッソ用としては焙煎後7~14日以降のご使用をお勧めします。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
05068607262