SSC You Rock ロブスタ&アラビカブレンド 細挽きコーヒー粉 ベトナム式フィン用 500gの通販・個人輸入代行販売商品
Stupiducks Specialty Coffee (SSC) You Rock Robusta & Arabica Blend Fine Ground Phin Coffee Powder 500g
¥3,960
(税込み)
内容・効果等
「Bột cà phê Robusta & Arabica You Rock - Stupiducks Specialty Coffee (SSC) Bột xay mịn pha phin túi 500gr」は、ベトナムの伝統的なコーヒー体験を追求するために特別にブレンドされたロブスタ種とアラビカ種のコーヒー粉です。
Stupiducks Specialty Coffee (SSC Roaster)が厳選した豆を「濃いめの中煎り(Medium Dark)」から「深煎り(Dark Roast)」に丁寧に焙煎。この焙煎度合いにより、酸味は抑えられ、チョコレート、キャラメル、ローストナッツのような芳醇な香りと力強い苦味が引き出されます。
フィンで抽出するために最適な「細挽き(Fine)」または「中細挽き(Medium Fine)」にされており、水がゆっくりと通過することで、濃厚でコクのあるフルボディな味わいを実現します。カフェイン含有量も高く、朝の一杯やリフレッシュしたい時に最適です。
ブラックでその深みを味わうのはもちろん、ベトナム伝統のコンデンスミルク(練乳)と合わせれば、甘く濃厚な「カフェスアダー」がご自宅で手軽に楽しめます。ベトナムの本格的なコーヒー文化を日常に取り入れたい方、お土産にもおすすめです。
容量
500g
成分・栄養等
主成分:ロブスタコーヒー粉、アラビカコーヒー粉。
ベトナムの高品質なロブスタ種とアラビカ種を、風味とカフェインの最適なバランスでブレンドしています。
焙煎度:濃いめの中煎り(Medium Dark)から深煎り(Dark Roast)。この焙煎により、チョコレートやナッツのような香ばしい風味が増し、豊かな苦味とコクが生まれます。
カフェインが豊富に含まれており、集中力や活力を高める効果が期待できます。
使い方
フィン(ベトナムコーヒーフィルター)を使った抽出方法:
1. フィンを温める:フィンにお湯を少量注ぎ、温めてからお湯を捨てます。
2. コーヒー粉を入れる:細挽きコーヒー粉をフィンに入れます。
3. 軽くプレスする:付属のプレス板でコーヒー粉を軽く押さえます(強く押しすぎないでください)。
4. 蒸らす(ブルーミング):少量のお湯(約90-95℃、20-30ml)を注ぎ、20-30秒間蒸らします。
5. 本抽出:その後、ゆっくりと必要量のお湯を注ぎます。推奨比率:コーヒー粉1に対し、お湯10〜15(例:コーヒー20gに対し、お湯200〜300ml)。
6. 抽出完了:コーヒーが完全に滴り落ちるまで待ちます(約4-7分)。
温かいまま、氷を入れてアイスで、またはコンデンスミルクと混ぜてお好みに合わせてお楽しみください。
注意点
コーヒー粉は挽いた状態では非常に早く香りが失われます。
・開封後は、メーカーの密閉袋(逆止弁付き)で保管するか、完全に密閉できる容器に移し替えてください。
・直射日光、高温多湿を避け、涼しく安定した温度の場所で保管してください。
・最高の品質と風味を保つため、開封後1週間以内を目安にご使用ください。湿気による固まりを防ぐためにも早期のご使用をおすすめします。
・強い匂いのものと一緒に保管しないでください。コーヒーが匂いを吸収する可能性があります。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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