Stupiducks『SSC Roaster』オフィス用ブレンドコーヒー粉 (ロブスタ&アラビカ) - エスプレッソマシン用 極細挽き 150gの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「Stupiducks Specialty Coffee (SSC Roaster)」がお届けする、オフィスに最適なブレンドコーヒー粉『Bột Cà Phê Office (Robusta & Arabica)』は、日々の仕事に活力を与えるために特別に開発されました。このブレンドは、力強いロブスタ種と芳醇なアラビカ種を絶妙な比率で配合。ミディアムダークからダークローストに深く焙煎することで、酸味を抑え、濃厚なチョコレート、キャラメル、ナッツの風味を引き出しています。

エスプレッソ用に極細挽きにされたこのコーヒー粉は、エスプレッソマシンで抽出すると、非常に厚みのあるボディと持続性の高いクレマを持つショットを生み出します。その深みのある味わいは、ミルクと組み合わせても決して負けることなく、ラテやカプチーノでも伝統的で豊かなコーヒー体験をお約束します。集中力を高めたい時や、リラックスしたい休憩時間にぴったりの一杯です。

容量

150g

成分・栄養等

主成分：ロブスタコーヒー粉、アラビカコーヒー粉（挽き済み）。最適なバランスでブレンドされています。

カフェイン含有量：ロブスタ種由来の豊富なカフェインを含み、高い覚醒効果と集中力向上が期待できます。

焙煎度：ミディアムダーク〜ダークロースト。酸味を抑え、チョコレート、ナッツのような風味と適度な苦みを最大限に引き出しています。

挽き具合：エスプレッソ抽出に最適な極細挽き（Extra Fine）。高圧抽出時に必要な抵抗と接触面積を確保し、わずか20〜30秒で濃厚なエスプレッソを抽出します。

使い方

エスプレッソマシンでの抽出に最適です。以下の手順と推奨レシピでお楽しみください。

推奨レシピ（抽出比率）：
通常1:1.5〜1:2の比率で、濃厚な味わいを最適化します。（例：コーヒー粉18gに対し、エスプレッソ液27g〜36g）
抽出時間：約20〜30秒（マシンのポンプ作動から）

基本的な抽出ステップ：
1. 準備：エスプレッソマシンとポルタフィルターが十分に温まっていることを確認します。
2. 計量：正確な量の極細挽きコーヒー粉をポルタフィルターに入れます（例：18g）。
3. 均しとタンピング：コーヒー粉の表面を平らにし、タンパーで均一かつしっかりとプレスします。
4. 抽出：ポルタフィルターをマシンにセットし、抽出を開始します。抽出時間と抽出量を正確に計量してください。
5. 楽しみ方：抽出したてのエスプレッソショットをそのままお楽しみいただくか、ミルクを使ったラテやカプチーノのベースとしてご活用ください。

注意点

挽き済みのコーヒーは、非常に早く鮮度と香りを失い、エスプレッソの品質に直接影響します。最高の品質を維持するため、以下の点にご注意ください。

保管方法：開封後は、製造元の密閉袋（一方向バルブ付き）のまま、または完全に密閉できる容器や瓶に移し替えてください。
保管環境：直射日光を避け、乾燥した涼しい場所で、安定した温度で保管してください。
使用期限：極細挽きのため酸化が早く進みます。最高のクレマと風味を得るため、開封後は3〜4日以内に使い切ることを強くお勧めします。
避けるべきこと：直射日光、高湿度、および他の強い匂いの発生源から遠ざけてください。