スチューピダックス スペシャリティコーヒー オフィスブレンド(ロブスタ&アラビカ)細挽き フィルターコーヒー用 250gの通販・個人輸入代行販売商品
Stupiducks Specialty Coffee Office Blend (Robusta & Arabica) Fine Grind for Phin Coffee 250g
¥2,530
(税込み)
内容・効果等
「スチューピダックス スペシャリティコーヒー オフィスブレンド(ロブスタ&アラビカ)細挽き フィルターコーヒー用 250g」は、Stupiducks Specialty Coffee (SSC Roaster)がお届けする、ベトナム伝統のフィルターコーヒー(Phin)に最適なブレンドコーヒー粉です。
ロブスタ種とアラビカ種を絶妙な比率でブレンドし、ミディアムダークからダークローストまで深く焙煎しました。これにより、豊かなアロマと力強い味わいを実現しています。
細挽き(または中細挽き)にすることで、ベトナムのフィルターでじっくりと抽出され、濃厚でどっしりとしたコクのあるコーヒーが楽しめます。チョコレートやキャラメル、ナッツのような風味があり、苦味がしっかりと感じられ、酸味はほとんどありません。
高カフェイン含有量(ロブスタ種由来)で、朝の目覚めや仕事中の集中力アップに最適です。伝統的なベトナムアイスミルクコーヒー(カフェスアダー)にも完璧にマッチし、牛乳やコンデンスミルクと合わせてもその力強い風味が失われることはありません。
ご家庭で本格的なベトナムコーヒーの味を手軽にお楽しみいただけます。
容量
250g
成分・栄養等
主要成分:ロブスタ種コーヒー粉、アラビカ種コーヒー粉
最適なバランスを実現するためにブレンド比率を最適化しています。
原産地:ベトナム、ブラジル、コロンビアなど、厳選された高品質なロブスタ種とアラビカ種を使用。
焙煎度:ミディアムダーク~ダークロースト。この焙煎レベルにより、酸味が抑えられ、チョコレート、ローストナッツ、苦味のある風味が引き出されます。
挽き方:細挽きまたは中細挽き。フィルターコーヒー(Phin)での抽出に最適な挽き具合です。
使い方
ベトナム式フィルター(Phin)での淹れ方(おすすめ):
1. フィルターを温める:フィルターに熱湯をかけ、全体を温めます。
2. コーヒー粉を入れる:細挽きコーヒー粉をフィルターに入れます。
3. 軽くプレスする:プレス板をセットし、軽く回しながら粉を均一にプレスします。
4. 蒸らす(ブルーミング):少量の熱湯(約20-30ml、90-95℃)を注ぎ、20-30秒間蒸らします。
5. 本抽出:必要な量まで熱湯をゆっくりと注ぎます。
6. 楽しむ:コーヒーが完全に抽出されるまで(約4-7分)待ちます。ホットでもアイスでも、ブラックでもコンデンスミルクと合わせても美味しくお召し上がりいただけます。
推奨抽出比率:コーヒー粉1に対して水10~15(例:コーヒー20gに対し、水200-300ml)。
注意点
挽いたコーヒー粉は香りが飛びやすいため、以下の方法で保管してください。
・パッケージ:メーカーの密閉袋(逆止弁付き)に入れたまま、または密閉容器に移して保管してください。
・環境:乾燥した涼しい場所で、安定した温度で保管してください。
・使用期限:開封後は品質維持のため、1週間以内を目安にご使用ください。
・避けるべきこと:直射日光、高い湿度、強い匂いのする場所を避けてください。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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