Stupiducks Specialty Coffee オフィスブレンド ロブスタ&アラビカ プアオーバー用コーヒー粉 150gの通販・個人輸入代行販売商品
Stupiducks Specialty Coffee (SSC Roaster) Office Blend Robusta & Arabica Ground Coffee for Pour Over 150g
¥1,870
(税込み)
内容・効果等
「Stupiducks Specialty Coffee (SSC Roaster) オフィスブレンド ロブスタ&アラビカ プアオーバー用コーヒー粉」は、オフィスでの休憩時間やご自宅でのリラックスタイムに最適な、特別なコーヒーブレンドです。
ベトナムのStupiducks Specialty Coffee (SSC Roaster)が厳選したロブスタ種とアラビカ種を絶妙な比率でブレンドし、ミディアムダークからダークローストに仕上げました。このブレンドは、Pour Over/Filter (V60、Kalita Wave、Chemexなど) で淹れることを想定しており、深煎りならではのしっかりとしたコクと濃厚な風味をお楽しみいただけます。
ロブスタ種の持つ力強さとアラビカ種のまろやかさが融合し、口に広がるのはダークチョコレートやキャラメルのような甘く香ばしいアロマ。酸味はほとんどなく、伝統的なベトナムコーヒーの深く力強い味わいをPour Overで再現したい方にぴったりの逸品です。まろやかな苦味と厚みのあるボディ(Full Body)が特徴で、一日をエネルギッシュにスタートさせたい時や、午後の集中力を高めたい時にも最適です。カフェインによる覚醒効果と、リラックス効果を兼ね備えています。
毎日のコーヒータイムを、より豊かで特別なものに変えてくれるでしょう。
容量
150g
成分・栄養等
主成分:ロブスタ種コーヒー豆(粉)、アラビカ種コーヒー豆(粉)
原産国:ベトナム、ブラジル、コロンビアなどからの厳選されたロブスタ種およびアラビカ種を使用。
焙煎度:ミディアムダーク~ダークロースト(深煎り)
挽き目:ミディアムグラインド(中挽き)- Pour Overに最適な粒度です。
コーヒーには、気分を高めるカフェインや、抗酸化作用のあるポリフェノールが豊富に含まれています。
使い方
本製品はPour Over/Filter抽出に最適化されています。以下の手順でお好みのコーヒーをお楽しみください。
(深煎りのコーヒーは一般的に抽出がしやすいため、湯量と抽出時間にご注意ください。)
- 推奨レシピ:コーヒー粉1gに対し、お湯14~15ml(例:コーヒー20gに対し、お湯280~300ml)
- お湯の温度:90~93℃のろ過水
**基本の淹れ方:**
- **準備:** ペーパーフィルターをドリッパーにセットし、少量のお湯でリンスして紙臭を取り除き、ドリッパーとサーバーを温めます。リンスしたお湯は捨ててください。
- **粉をセット:** 中挽きのコーヒー粉をドリッパーに入れ、軽く揺すって表面を平らにならします。
- **蒸らし (Bloom):** コーヒー粉の2~3倍の量のお湯を粉全体にゆっくりと注ぎ、20~30秒間蒸らします。これはコーヒーガスを放出し、風味を均一に抽出するために重要です。
- **抽出 (Main Brew):** 円を描くように複数回に分けてお湯を注ぎます。粉全体が均一に湿るように意識してください。
- **抽出時間:** 総抽出時間は2分~2分45秒を目安とします。
- **完成:** 温かいまま、または氷を加えてアイスコーヒーとしてもお楽しみいただけます。
注意点
- **保存方法:** 開封後は、メーカーの密閉袋(逆止弁付き)に戻すか、完全に密閉できる容器に移し替えてください。
- **保管場所:** 直射日光、高温多湿を避け、涼しく安定した温度の場所で保管してください。
- **使用期限:** 挽いた状態のコーヒーは、空気に触れると風味が落ちやすくなります。最高の風味を保つため、開封後は1~2週間以内を目安に使い切ることをお勧めします。
- **避けるべきこと:** 光、湿気、および強い匂いのするものの近くでの保管は避けてください。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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