Stupiducks Specialty Coffee (SSCロースター) オフィスブレンドコーヒー粉 (ロブスタ＆アラビカ) - ドリップ・ハンドドリップ用 500gの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「Stupiducks Specialty Coffee (SSCロースター) オフィスブレンドコーヒー粉」は、ロブスタ種とアラビカ種の絶妙なブレンドが特徴の、ハンドドリップ（Pour Over/Filter）専用コーヒー粉です。

当社のマスターロースターが、深い知識と経験に基づいて厳選した高品質なロブスタ種とアラビカ種を、中深煎り〜深煎り（Medium Dark to Dark Roast）に丁寧に焙煎しました。このブレンドは、Pour Overで淹れると、濃厚でしっかりとしたコクと厚みのあるボディが特徴の、伝統的で力強い味わいのコーヒーをお楽しみいただけます。酸味はほとんどなく、心地よい苦味と甘みのバランスがとれており、ダークチョコレート、キャラメル、ローストナッツのような豊かな風味が口いっぱいに広がります。

毎日のオフィスでのコーヒータイムや、朝の目覚めにぴったりの一杯をお探しの方、または力強い風味を好むPour Over愛好家のために開発されました。カフェイン含有量も高く、集中力を高めたい時やリラックスしたい時に最適です。Stupiducks Specialty Coffeeが自信を持ってお届けする、本格的なベトナムスペシャルティコーヒーの味をぜひご体験ください。

容量

500g

成分・栄養等

・主成分：ロブスタ種コーヒー粉、アラビカ種コーヒー粉
・原産国：ベトナム、ブラジル、コロンビアなど、厳選された高品質な供給元から調達された豆を使用。
・焙煎度：中深煎り〜深煎り。酸味を抑え、チョコレート、ローストナッツ、そして必要な苦味の風味を最大限に引き出す焙煎度です。
・挽き目：中挽き（Medium）。ハンドドリップに最適な粒度で、適切な抽出速度と濃厚な味わいを実現します。
・カフェイン：ロブスタ種の配合により、高いカフェイン含有量。目覚めの一杯や集中したい時に最適です。

使い方

ハンドドリップ（Pour Over）で淹れることで、このブレンドの最高の風味を引き出すことができます。コーヒーは深煎りのため、比較的簡単に抽出できますが、以下のポイントに注意するとさらに美味しくなります。

【おすすめの淹れ方】
1. 準備： フィルターペーパーをドリッパーにセットし、熱湯でリンスします。このお湯は捨ててください。
2. コーヒー粉をセット： 中挽きのコーヒー粉をドリッパーに入れ、表面を平らにならします。
3. 蒸らし（Bloom）： コーヒー粉の2〜3倍のお湯を注ぎ、20〜30秒間蒸らします。
4. 本抽出： 中心から外側へ、そしてまた中心へと円を描くように複数回に分けてお湯を注ぎます。コーヒーが完全に浸らないように注意してください。
5. 抽出比率（目安）： コーヒー粉1に対して水14〜15の割合がおすすめです（例：コーヒー20gに対してお湯280〜300ml）。
6. お湯の温度： 90〜93℃が理想的です。
7. 抽出時間： 全体の抽出時間は2分00秒〜2分45秒を目安にしてください。
8. お召し上がり方： 温かいまま、または氷を入れてアイスコーヒーとしても美味しくお召し上がりいただけます。

注意点

・保存方法： 品質を保つため、開封後は付属のワンウェイバルブ付きパッケージで密閉するか、または完全に密閉できる容器に移し替えてください。
・保存場所： 直射日光、高温多湿を避け、涼しく安定した温度の場所で保管してください。強い臭いのするものの近くでの保管は避けてください。
・賞味期限： 挽き済みのコーヒーは時間の経過とともに風味が劣化しやすいため、開封後は1〜2週間以内を目安に使い切ることをお勧めします。これにより、最高のPour Over体験をお楽しみいただけます。
・その他： 製品の特性上、まれに袋の中に微粉が溜まることがありますが、品質には問題ありません。