Red Bull Stupiducks SSCロースター スペシャルティアラビカ 濃厚ダークロースト コールドブリュー用挽き豆 150gの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「Red Bull ダークロースト挽きコーヒー豆 コールドブリュー用」は、Stupiducks Specialty Coffee (SSCロースター)が自信を持ってお届けする、特別なアラビカコーヒー豆です。

1. 商品概要
• 製品名: Red Bull ダークロースト アラビカ挽きコーヒー豆。
• ブランド: Stupiducks Specialty Coffee (SSCロースター)。
• 用途: コールドブリュー（水出しコーヒー）専用。この抽出方法は、ダークローストコーヒーによくある苦味や強い渋みを大幅に抑え、自然な甘みやチョコレートのような風味を引き出します。
• 特徴: このアラビカ豆は、深煎り（ダークロースト）に焙煎されています。水出し抽出により、非常にしっかりとしたコク（フルボディ）を持ち、ダークチョコレートやローストナッツのような濃厚な香りが際立つコールドブリューが完成します。ミルクと合わせたり、他の力強いドリンクのベースとしても最適です。
• 形態: 挽き豆（粉）。

2. 成分
• 主な成分: 高品質なアラビカ種コーヒー豆100%（またはブレンドの場合あり）。
• 焙煎度合い: ダークロースト。この焙煎度合いは酸味を完全に抑え、ロースト感とビターチョコレートのような風味を際立たせます。
• 挽き具合: 粗挽き（Coarse）または極粗挽き（Extra Coarse）。水出しコーヒーでは、長時間の浸漬による過抽出（苦味や渋みの原因）を防ぐため、粗挽きが必須です。

3. 風味・用途
• 主な用途: クラシックで力強い風味のコールドブリュー濃縮液の抽出。
• 際立つ風味:
◦ 味: 濃厚で滑らか、酸味はほとんどありません。きつい苦味は抑えられ、ダークチョコレートのような心地よい苦味に変化しています。
◦ 香り・風味: ダークチョコレート、ローストナッツ、焦がしキャラメルのような伝統的なアロマが非常に明確です。
◦ コク（ボディ）: 非常にしっかりとした、豊かなフルボディ。
• 楽しみ方: 強いコーヒーがお好きな方に最適なコールドブリューです。特に、ミルクやクリームと合わせたり、コーヒーカクテルのベースとしても抜群です。

容量

150g

成分・栄養等

原材料名: アラビカ種コーヒー豆100%（ブレンドの場合あり）。
栄養成分表示（100gあたり推定値）:
エネルギー 374kcal
たんぱく質 14.2g
脂質 15.3g
炭水化物 49.3g
食塩相当量 0.0g

使い方

本製品は水出し抽出に最適な粗挽きです。
• コーヒーと水の比率（目安）: 濃縮コールドブリューを作るには約1:8（例: コーヒー50gに対し水400ml）。
• 水の種類: ろ過した清潔な水（常温または冷水）。

基本的な抽出手順:
1. 準備: 粗挽きコーヒー粉をコールドブリュー用抽出器具に入れます。
2. 浸漬: 冷水をゆっくりと注ぎ、コーヒー粉全体が均一に湿るようにします。
3. 冷蔵: 蓋をして、抽出器具を冷蔵庫に入れます。
4. 抽出時間: 16～24時間を目安に抽出します。ダークローストのコーヒーは、少し短めの抽出時間でも美味しく仕上がります。
5. ろ過: 抽出後、コーヒーの粉をろ過して濃縮コールドブリューを取り出します。
6. お楽しみください: 水で薄めたり、氷を入れてアイスコーヒーにしたり、お好みで牛乳やコンデンスミルクと合わせても絶品です。

注意点

• 保存方法: メーカーの密封袋（一方向バルブ付き）のまま、または完全に密閉できる容器に移して保存してください。
• 環境: 直射日光を避け、乾燥した涼しい場所で、温度変化の少ない安定した環境で保管してください。
• 消費期限: 粗挽きのため、細挽きに比べて香りの劣化は緩やかですが、開封後はできるだけ早くご使用ください。開封後1～2週間以内が目安です。
• 避けるべきこと: 直射日光、高温多湿、強い匂いのある場所での保管は避けてください。
• 抽出後のコールドブリュー（濃縮液）: 濃縮されたコールドブリューは、密閉容器に入れ冷蔵庫で5～7日間保存可能です。
• カフェインが含まれていますので、摂取量にご注意ください。お子様の手の届かない場所に保管してください。