レッドブル アラビカ ダークロースト コールドブリュー用 コーヒー粉 500g - Stupiducks Specialty Coffee (SSC Roaster)の通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「Stupiducks Specialty Coffee (SSC Roaster)」がお届けする、レッドブル アラビカ ダークロースト コールドブリュー用 コーヒー粉は、ご自宅で本格的なコールドブリューを手軽に楽しめるように特別に開発されました。
この製品は、アラビカ種を丁寧にダークロースト（深煎り）し、コールドブリュー（水出しコーヒー）に最適な粗挽きに仕上げています。通常のホットコーヒーでは感じやすい深煎り特有の苦味やエグみを大幅に抑え、代わりにアラビカ種の持つ本来の甘み、豊かなダークチョコレートのような風味を際立たせます。
コールドブリュー製法により、抽出されたコーヒーは驚くほどまろやかで、口当たりの良い極厚のボディ（コク）が特徴です。ダークチョコレート、ローストナッツ、そしてわずかにキャラメルのような香ばしい風味が複雑に絡み合い、深みのある味わいを生み出します。
酸味はほとんどなく、心地よいビター感が後味に残ります。ミルクやクリームとの相性は抜群で、カフェラテやカクテルのベースとしても理想的です。強いコーヒーを好む方や、ミルクとの組み合わせで豊かな一杯を楽しみたい方にぴったりの逸品です。

容量

500g

成分・栄養等

主成分：厳選された100%アラビカ種コーヒー豆（またはブレンド）
原産国：アラビカ種の主要生産国
焙煎度：ダークロースト（深煎り）
挽き具合：コールドブリューに最適な粗挽きまたは極粗挽き
（カフェイン含有）

使い方

本製品はコールドブリュー用に最適化された粗挽き粉です。
1. 準備: コールドブリュー用の容器に粗挽きコーヒー粉を入れます。
2. 水と比率: コーヒー粉と水の比率は約1:8が濃縮コールドブリューの目安です（例：コーヒー粉50gに対し水400ml）。常温または冷たいろ過水（浄水）をご使用ください。
3. 抽出: ゆっくりと水を注ぎ、コーヒー粉全体が均一に浸るようにします。
4. 冷蔵: 蓋をして、冷蔵庫で16～24時間ゆっくりと抽出します。深煎りのため、通常よりやや短めの抽出時間でも美味しくいただけます。
5. ろ過: 抽出後、コーヒーかすを丁寧にろ過し、濃縮コールドブリューを抽出します。
6. お楽しみ方: そのまま薄めずに、またはお好みに応じて水、氷、牛乳、練乳などで割ってお召し上がりください。カクテルベースとしても最適です。

注意点

保管方法:
• 開封後は、メーカーの密閉袋（一方向バルブ付き）のまま、または完全に密閉できる容器に移し替えてください。
• 直射日光、高温多湿を避け、涼しく温度変化の少ない場所で保管してください。
• 挽き粉であるため、香りの劣化を避けるため開封後は1～2週間以内を目安にご使用ください。
• 抽出後のコールドブリュー濃縮液は、密閉容器に入れ冷蔵庫で5～7日間保存可能です。
• 他の強い匂いのするものと一緒に保管しないでください。