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【プアオーバー用】アフリカ スペシャルティコーヒー 挽き豆コンボ | ケニアAAプラス マウントケニア & エチオピア オロミア ブクアベル G1 ナチュラル (250g×2袋)の通販・個人輸入代行販売商品
Africa Specialty Ground Coffee Combo for Pour Over | Kenya AA Plus Mount Kenya & Ethiopia Oromia Buku Abel G1 Natural (250g x 2 Bags)
￥7,370
（税込み）
内容・効果等
「【プアオーバー用】アフリカ スペシャルティコーヒー 挽き豆コンボ」は、Stupiducks Specialty Coffee (SSC Roaster) が厳選した、ケニアとエチオピアの最高級アラビカ種コーヒー豆を挽き立ての状態でお届けする特別なセットです。
V60、カリタウェーブ、ケメックスなどの手動抽出器具（プアオーバー/フィルター方式）に最適な中挽きにされています。
このコンボでは、対照的ながらもそれぞれの個性が際立つ2種類のコーヒーをご体験いただけます。
- ケニア AAプラス マウントケニア (ウォッシュド)：クリーンで鮮やかな柑橘系の酸味が特徴で、爽やかな飲み心地を提供します。
- エチオピア オロミア ブクアベル G1 ナチュラル：甘く濃厚で、ベリー系の完熟フルーツやフローラルの香りが豊かに広がる、まるでフルーツティーのような複雑な味わいです。
スペシャルティコーヒーの世界へ踏み出し、各産地の風味の違いを比較・発見するのに最適なこのコンボは、ご自宅で本格的なコーヒー体験をお楽しみいただけます。
ケニアはホットでもアイスでも、クリーンで生き生きとした味わいを。エチオピアは、その複雑な甘さと香りで、まるで贅沢なフルーツティーを思わせる一杯を淹れることができます。
挽き豆なので、届いたらすぐにお気に入りの抽出器具で最高の風味をご堪能ください。
容量
250g × 2袋 (合計500g)
成分・栄養等
100% アラビカ種スペシャルティコーヒー豆 (ライトロースト)
ケニア AAプラス マウントケニア: ウォッシュド (水洗式)
エチオピア オロミア ブクアベル G1 ナチュラル: ナチュラル (非水洗式/乾燥式)
使い方
中挽き済みですので、お手元に届いてすぐにプアオーバー（V60、カリタ、ケメックスなど）でお楽しみいただけます。
【おすすめの淹れ方】
- 抽出器具: V60、カリタウェーブ、ケメックスなど
- コーヒー粉の量: 18g (目安)
- お湯の量: 270ml (コーヒー粉1gに対しお湯15mlの比率がおすすめです)
- お湯の温度: 90～95℃
- お湯の種類: ろ過した軟水
【基本的な淹れ方】
- フィルターをセットし、お湯でリンス（湯通し）して温めます。そのお湯は捨ててください。
- 中挽きのコーヒー粉をドリッパーに入れ、平らにならします。
- お湯を注ぎ、コーヒー粉全体を湿らせます（ブルーム）。コーヒー粉の2～3倍量のお湯を注ぎ、30～45秒蒸らします (ライトローストのため)。
- 中心から外へ向かって螺旋状にお湯を数回に分けてゆっくりと注ぎます。
- 抽出時間は合計で2分30秒～3分30秒を目指しましょう。
- 温かいうちにお楽しみください。
注意点
挽き豆はホールビーンよりも風味が早く失われます。
- 保存方法: メーカーの密閉袋（逆止弁付き）に入れたまま、または各種類ごとに完全に密閉できる容器に移し替えてください。
- 使用期限: 開封後は風味が急速に劣化するため、プアオーバーで最高の味わいをお楽しみいただくために、1週間以内を目安にお使い切りください。
- 保管場所: 直射日光、高温多湿を避け、涼しく安定した温度の場所で保管してください。
- 避けるべき環境: 直射日光、高湿度、強い香りのするものの近くでの保管は避けてください。
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