アフリカ産ドリップコーヒー粉コンボ:ケニアAA+ & エチオピアG1ナチュラル (150g×2)の通販・個人輸入代行販売商品
Africa Specialty Coffee Powder Combo: Kenya AA Plus Mount Kenya & Ethiopia Oromia Buku Abel G1 Natural - Pour Over Ground 150g x 2
¥5,170
(税込み)
内容・効果等
Stupiducks Specialty Coffee (SSC Roaster) が厳選した、「アフリカ産ドリップコーヒー粉コンボ:ケニアAA+ & エチオピアG1ナチュラル (150g×2)」は、アフリカを代表する2種類のスペシャルティコーヒーを手軽にお楽しみいただける贅沢なセットです。このコンボは、それぞれの原産地の特徴が際立つよう、最適な焙煎とポーオーバー(ハンドドリップ)に最適な「中挽き」に仕上げたコーヒー粉です。
- ケニア AA Plus マウントケニア (ウォッシュド):クリーンで透明感のある口当たり、グレープフルーツやレモンを思わせる鮮やかな柑橘系の酸味が特徴です。すっきりとした爽快感があり、ホットでもアイスでも絶妙な味わいを提供します。アフリカの広大な大地の恵みを感じさせる、生き生きとした一杯をお届けします。
- エチオピア オロミア ブクアベル G1 ナチュラル:濃厚な甘みと、ストロベリー、ブルーベリー、ラズベリーのような熟したベリー系の風味、フローラルな香りが特徴です。とろりとしたボディ感があり、まるでフルーツティーを飲んでいるかのような複雑で甘美な体験をお届けします。エチオピアの豊かな自然が育んだ、魅惑的な香りの世界へ誘います。
このコンボで、アフリカスペシャルティコーヒーの奥深さと、ウォッシュドとナチュラルという異なる精製方法が織りなす風味の対比を心ゆくまでお楽しみください。ご自宅で手軽に本格的なカフェ体験を求める方、コーヒーの新たな世界を探求したい方、そして大切な方へのギフトにもぴったりの逸品です。
容量
150g x 2袋 (合計300g)成分・栄養等
100% アラビカ種スペシャルティコーヒー粉 (ケニア AA Plus マウントケニア、エチオピア オロミア ブクアベル G1 ナチュラル)本製品は、コーヒー本来の豊かな風味と香りを存分にお楽しみいただけます。カフェインによる覚醒効果や、豊富なポリフェノールによる抗酸化作用も期待できます。人工的な添加物は一切使用しておりませんので、安心してお召し上がりいただけます。
使い方
本製品は、ポーオーバー(ハンドドリップ)に最適な「中挽き」に既に挽かれていますので、届いたらすぐにお手軽にスペシャルティコーヒーをお楽しみいただけます。V60、カリタウェーブ、ケメックスなどの器具をご使用ください。【おすすめの淹れ方(ポーオーバー)】
- 準備:ドリッパーにペーパーフィルターをセットし、少量のお湯でリンス(湯通し)し、お湯を捨てます。
- 粉をセット:中挽きのコーヒー粉をドリッパーに入れたら、軽く平らにならします。
- 蒸らし(ブルーム):コーヒー粉の2〜3倍のお湯を全体に行き渡るようにゆっくりと注ぎ、30〜45秒ほど蒸らします(浅煎りのため、少し長めに蒸らすのがおすすめです)。
- 本抽出:中心から外側へ、そして中心に戻るように「の」の字を描きながら数回に分けてお湯を注ぎます。目標とする抽出量(例:コーヒー粉18gに対してお湯270ml)に達するまで繰り返します。
- 抽出時間:全体の抽出時間は2分30秒〜3分30秒を目安にしてください。
- 完成:温かいうちにお召し上がりください。アイスコーヒーとしても美味しくいただけます。
- コーヒー粉:18g
- お湯の量:270ml
- 湯温:90〜95℃
- 水:ろ過されたきれいな水
このコンボで、ケニアとエチオピア、それぞれの個性を最大限に引き出した一杯をお楽しみください。
注意点
- 挽いた状態のコーヒー粉は、豆のままよりも早く風味が落ちる傾向があります。
- 開封後は、メーカーの密封袋(一方向バルブ付き)のまま、または完全に密閉できる容器に移し替えて、種類ごとに保存してください。
- 特にポーオーバーの風味を最大限に楽しむため、開封後は1週間以内を目安にお早めにお召し上がりいただくことを強く推奨します。
- 直射日光、高温多湿、強い香りのものから離れた、涼しく乾燥した安定した温度の場所で保管してください。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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