【SSCロースター】ブラジル産アラビカ 中深煎り エスプレッソ用コーヒー粉 1000g 甘い余韻の通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

Stupiducks Specialty Coffee (SSCロースター)がお届けする、ブラジル産アラビカ豆100%使用のエスプレッソ用コーヒー粉です。
高品質なアラビカ豆を丹念に中深煎り（ミディアムダーク）に焙煎し、エスプレッソマシンでの抽出に最適な極細挽きに仕上げました。この特別なブレンドは、芳醇な香りと深みのある味わいが特徴で、厚いクレマと濃厚なボディを実現します。

一口飲めば、クラシックなチョコレートやナッツのような香ばしい風味が口いっぱいに広がり、その後には心地よく長く続く甘い余韻が残ります。酸味は控えめで、非常にスムースでまろやかな口当たりは、本格的なエスプレッソを求める方に最適です。また、ミルクとの相性も抜群で、ラテやカプチーノにしてもコーヒーの豊かな風味が損なわれることなく、より一層美味しくお楽しみいただけます。

大容量1000gパックで、ご家庭やオフィスで毎日気軽にスペシャルティコーヒーの贅沢な味わいをご堪能ください。

容量

1000g

成分・栄養等

主な成分：ブラジル産スペシャルティアラビカコーヒー豆 100%
原産国：ブラジル（高品質なアラビカ栽培地域）
精製方法：ナチュラル（自然乾燥式）またはパルプトナチュラル（半水洗式）が主
焙煎度：中深煎り（ミディアムダーク） - 酸味を抑え、甘み、キャラメル、チョコレートの風味を最大限に引き出し、エスプレッソに最適な焙煎です。
挽き具合：極細挽き（エクストラファイン） - エスプレッソ抽出に必要な抵抗を生み出し、高圧で短時間（約25-35秒）での抽出を可能にするための必須の粒度です。

使い方

中深煎りのコーヒーは、エスプレッソ抽出が比較的容易で、美しいクレマが立ちやすいのが特徴です。
・抽出レシピの目安：抽出比率 1:2 (例: コーヒー粉 18gに対し、エスプレッソ 36g抽出)
・抽出時間：約25～30秒 (マシンポンプ始動から計測)
基本的な抽出ステップ：
1. 準備：エスプレッソマシンとポルタフィルターを十分に温めておきます。
2. 計量：正確な量のコーヒー粉（例: 18g）をポルタフィルターに入れます。
3. 均しとタンピング：コーヒー粉を平らに均し、タンパーで均一な力でしっかりとタンピングします。
4. 抽出：ポルタフィルターをマシンにセットし、抽出を開始します。時間と抽出量を正確に測定します。
5. 楽しみ方：抽出したてのエスプレッソをそのままお飲みいただくか、ミルクを使ったラテやカプチーノのベースとしてお楽しみください。

注意点

挽いたコーヒーは非常に早く香りが失われるため、エスプレッソの品質に直接影響します。
・保管方法：製造元の密閉袋（片道バルブ付き）のまま保管するか、完全に密閉できる容器に移し替えてください。
・使用期限：挽いてあるため酸化が早く進みます。最高のクレマの厚みと風味を保つため、開封後は3～4日以内に使い切ることを推奨します。
・環境：直射日光を避け、乾燥した涼しい場所で、安定した温度で保管してください。
・避けるべきこと：直射日光、高温多湿、強い匂いのするものの近くでの保管は避けてください。