ブラジル産アラビカ 中深煎り エスプレッソ 甘い後味 コールドブリュー用 コーヒー粉 500g | Stupiducks SSC Roasterの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「Stupiducks Specialty Coffee (SSC Roaster) ブラジル産アラビカ 中深煎り エスプレッソ 甘い後味 コールドブリュー用コーヒー粉 500g」は、特別なコールドブリュー体験をお届けするために厳選された逸品です。
ブラジル産のアラビカ豆を中深煎りにすることで、コールドブリューに最適な、まろやかで奥深い風味を引き出しました。
このコーヒー粉は、長時間の低温抽出によって、酸味が少なく、驚くほど滑らかな口当たりを実現します。苦味の角が取れ、キャラメル、ミルクチョコレート、ローストナッツのような繊細で豊かな甘みが際立ち、しっかりとしたボディと長く続く甘い後味が特徴です。
ご自宅で簡単に本格的なコールドブリューが作れるよう、特別に粗挽きにされています。そのままストレートで、または牛乳やシロップと合わせてカフェオレやアレンジドリンクのベースとしても最適です。その濃厚な味わいは、牛乳や氷に負けることなく、しっかりとコーヒーの存在感を保ちます。
一日の始まりや、リラックスしたい午後のひとときに、この特別なコールドブリューで贅沢な時間をお楽しみください。

容量

500g

成分・栄養等

主成分：ブラジル産アラビカ種スペシャルティコーヒー豆100%
原産地：ブラジル（高品質アラビカ栽培地域）
加工方法：通常、ナチュラルプロセス（自然乾燥式）またはパルプドナチュラルプロセス（半水洗式）
焙煎度：中深煎り（Medium Dark Roast）
挽き目：粗挽き（Coarse）または極粗挽き（Extra Coarse）
※コールドブリューに最適な粗挽きで、長時間の浸漬による過抽出を防ぎ、苦渋味を抑えます。

使い方

製品はコールドブリューに最適な粗挽きで、簡単に本格的なコールドブリューがお楽しみいただけます。
1. **準備**: 粗挽きコーヒー粉をコールドブリュー抽出器具に入れます。
2. **浸漬**: 室温または冷たいろ過水をゆっくりと注ぎ、コーヒー粉全体が均一に浸るようにします。
* **推奨比率**: コーヒー粉1に対し、水8～10の割合（例：コーヒー粉50gに対し水500ml）で濃厚なコールドブリュー濃縮液が作れます。
3. **冷蔵**: 蓋をして冷蔵庫で冷やします。
4. **抽出時間**: 12時間から24時間を目安に抽出します。お好みの濃さに応じて調整してください。
5. **ろ過**: 抽出し終わったら、コーヒー粉をろ過して濃縮液を取り出します。
6. **お楽しみ方**: そのまま冷たい水や氷で割って、または牛乳と合わせてコールドブリューラテとしてお召し上がりください。

注意点

* **保管**: 未開封時は、メーカーのジップ付き（一方向バルブ付き）の袋で、または密閉容器に移し替えて、湿気のない涼しく安定した温度の場所で保管してください。直射日光、高温多湿、強い香りのするもののそばでの保管は避けてください。
* **鮮度**: 粗挽きのため、細挽きに比べて香りの劣化は緩やかですが、開封後は1〜2週間を目安にお使いいただくことをお勧めします。
* **コールドブリュー濃縮液の保存**: 抽出後のコールドブリュー濃縮液は、密閉容器に入れて冷蔵庫で約5〜7日間保存可能です。