ストゥーピーダックス スペシャルティコーヒー ブラジル サントアントニオ ショコラ アラビカ エスプレッソ 中深煎り 極細挽き フィン用コーヒー粉 250gの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「ストゥーピーダックス スペシャルティコーヒー ブラジル サントアントニオ ショコラ アラビカ エスプレッソ」は、ベトナムの伝統的なフィンコーヒーに最適な、中深煎りの極細挽きコーヒー粉です。

ブラジル、サントアントニオ農園産のスペシャルティアラビカ豆を100%使用し、濃厚なチョコレートやナッツ、キャラメルの風味が際立ちます。酸味はほとんどなく、しっかりとしたコクと厚みのあるボディが特徴です。

このコーヒーは、伝統的なベトナムのフィンで淹れることで、深みのある豊かな味わいを存分にお楽しみいただけます。ブラックでストレートに、または練乳と混ぜて甘く濃厚な「カフェスアダー」にしても絶妙なバランスで、コーヒー好きにはたまらない一杯です。

日々のリフレッシュや、本格的なベトナムコーヒー体験を求める方にぴったりの逸品です。

容量

250g

成分・栄養等

主成分：ブラジル産スペシャルティアラビカコーヒー豆100%

原産地：ブラジル、サントアントニオ農園

品種：モンドノーボ、カトゥアイ、またはブルボン種

精製方法：ナチュラル（乾燥式）またはパルプドナチュラル（半乾燥式）

焙煎度：中深煎り（ミディアムダーク）。これによりチョコレートやナッツ、キャラメルの風味が最大限に引き出され、酸味が抑えられます。

挽き方：極細挽き（ファイン）または中細挽き（ミディアムファイン）。フィンでの抽出に理想的な挽き目で、十分な風味とコクを引き出します。

使い方

本製品は中深煎りのため、比較的簡単に抽出できます。

推奨の淹れ方（フィン使用）：

• 抽出比率（目安）: コーヒー粉1に対し、お湯10〜15の割合（例：コーヒー20gに対し、お湯200〜300ml）。

• お湯の温度: 90〜95℃の熱湯を使用。

基本的な抽出手順：

1. フィンを温める: フィンに熱湯をかけ、全体を温めます。

2. コーヒー粉を入れる: 極細挽きのコーヒー粉をフィンに入れます。

3. 軽くタンピング: フィルタープレートを置き、軽く力を入れてコーヒー粉をならします。

4. 蒸らし（ブルーミング）: 少量の熱湯（20〜30ml程度）を注ぎ、20〜30秒ほど蒸らします。

5. 本格的な抽出: 残りの熱湯をゆっくりと注ぎ、必要な量まで抽出します。

6. お楽しみください: コーヒーが完全に落ちきるまで（合計約4〜7分）、ゆっくりと待ちます。ホット、アイス、または練乳を加えてお楽しみください。

注意点

挽いたコーヒーは風味が失われやすいため、以下の点にご注意ください。

• 保存容器: 製造元の密閉袋（逆止弁付き）のまま、または完全に密閉できる容器や瓶に移し替えて保存してください。

• 使用期限: 開封後は、最高のフィンコーヒー品質を保つため、湿気による固まりを防ぐためにも1週間以内を目安にご使用ください。

• 保存場所: 直射日光、高温多湿、強い香りのものから離れた、涼しく乾燥した安定した温度の場所で保管してください。