ブラジル サントアントニオ ショコラ アラビカ エスプレッソ 中深煎り コールドブリュー用挽き豆 150g - Stupiducks スペシャルティコーヒーの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「ブラジル サントアントニオ ショコラ アラビカ エスプレッソ コールドブリュー用挽き豆」は、Stupiducks Specialty Coffee (SSC Roaster) が厳選した特別なブラジル産アラビカコーヒーです。

この中深煎り（ミディアムダーク）の挽き豆は、特にコールドブリュー（水出し）用に最適化されています。水出しコーヒーは、酸味が少なく、非常に滑らかな口当たりが特徴で、この豆が持つチョコレートやヘーゼルナッツの豊かな風味を最大限に引き出します。

苦味が抑えられ、甘みが強調された深いコクとフルボディな味わいは、ストレートはもちろん、ミルクとの相性も抜群。カフェラテやアイスコーヒーのベースとしても理想的です。一日を爽やかに始めたい時や、リラックスしたい午後のひとときにぴったりの、心安らぐ一杯をお届けします。

本製品は150gの使いやすいパッケージで、ご自宅で手軽に本格的なスペシャルティコーヒーのコールドブリューをお楽しみいただけます。

容量

150g

成分・栄養等

主成分：100%ブラジル産スペシャルティアラビカコーヒー豆

原産地：ブラジル、サントアントニオ農園

品種：主にモンドノーボ、カトゥアイ、ブルボン

精製方法：ナチュラル（自然乾燥式）またはパルプドナチュラル（半水洗式）

焙煎度：中深煎り（ミディアムダーク）

挽き具合：粗挽き（コールドブリューに最適化された非常に粗い挽き目）



カフェイン、抗酸化物質が自然に含まれており、心身のリフレッシュをサポートします。

使い方

本製品はコールドブリュー（水出しコーヒー）用に粗挽きされています。以下は推奨される淹れ方です：



1. 必要なもの

・コーヒー：水 比率 (目安): 1:8 から 1:10 (例: コーヒー50gに対し水150ml)。お好みの濃さに応じて調整してください。

・水：ろ過した浄水（室温または冷水）

・器具：コールドブリューポット、フレンチプレス、またはガラス瓶とフィルターバッグ



2. 基本的な手順

1. 準備：粗挽きのコーヒー粉をコールドブリュー用の容器に入れます。

2. 浸漬：冷水をゆっくりと注ぎ、全てのコーヒー粉が均等に浸るようにします。

3. 抽出：蓋をして、冷蔵庫で12〜24時間、静かに寝かせます。最適な抽出時間は通常16〜18時間です。

4. 濾過：抽出が終わったら、コーヒーかすを取り除き、濃縮されたコールドブリュー液を抽出します。

5. お楽しみ：氷を入れてストレートで、または水で希釈してお召し上がりください。牛乳やコンデンスミルクと合わせると、絶品のカフェオレやベトナムアイスコーヒー風のドリンクが楽しめます。

注意点

保存方法

・開封後は、製品の密閉袋（逆止弁付き）に入れたまま、または完全に密閉できる容器に移し替えてください。

・直射日光、高温多湿を避け、涼しく安定した温度の場所で保管してください。

・開封後：挽き豆は粉砕面が広いため、香りが飛びやすくなります。開封後は1〜2週間を目安に、できるだけ早くご使用いただくことで、最高のコールドブリュー体験をお楽しみいただけます。

・コールドブリュー液の保存：抽出した濃縮コールドブリュー液は、密閉容器に入れて冷蔵庫で約5〜7日間保存可能です。