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ブラジル産アラビカ中深煎りコーヒー粉 エスプレッソ サントアントニオ ショコラ - Stupiducks Specialty Coffee (150g)の通販・個人輸入代行販売商品
Brazilian Arabica Medium-Dark Roast Ground Coffee Espresso Santo Antonio Chocola - Stupiducks Specialty Coffee Pour Over 150g
￥2,310
（税込み）
内容・効果等
「Stupiducks Specialty Coffee（SSC Roaster）ブラジル産サントアントニオ ショコラ アラビカ中深煎りコーヒー粉（150g）」は、ハンドドリップ（Pour Over/Filter）に特化した、ブラジル産スペシャリティコーヒーです。
中深煎り（ミディアムダーク）にローストされたこのアラビカ豆は、甘くまろやかな味わいとどっしりとしたボディが特徴で、ほとんど酸味を感じさせません。チョコレートやナッツのような豊かな風味が強調されており、伝統的なハンドドリップコーヒーの風味を好む方にとって最高の選択肢となるでしょう。
毎日のコーヒータイムを格別なものに変え、心安らぐひとときを提供します。仕事の合間のリフレッシュや、休日のゆったりとした時間を彩るのに最適です。
容量
150g
成分・栄養等
主成分：ブラジル産スペシャリティアラビカコーヒー豆 100%
原産地：ブラジル、サントアントニオ エステート
品種：主にモンドノーヴォ、カトゥアイ、またはブルボン
精製方法：ナチュラル（自然乾燥式）またはパルプトナチュラル（半水洗式）
焙煎度合い：中深煎り（ミディアムダーク）。この焙煎度合いは、酸味を抑え、チョコレートやキャラメルの風味を引き出します。
挽き目：中挽き（ミディアム）。粗い海塩や粗砂程度の粒度で、ハンドドリップで短時間での良好な抽出を保証する理想的な細かさです。
栄養成分：コーヒー豆由来のカフェイン、ポリフェノールなど。
使い方
ハンドドリップ（Pour Over）で淹れることで、深みのあるクラシックなコーヒーをお楽しみいただけます。
おすすめの抽出方法：
1. 準備：フィルターをドリッパーにセットし、お湯でリンスして温め、お湯は捨てます。
2. コーヒー粉をセット：中挽きのコーヒー粉をドリッパーに入れ、平らにならします。
3. 蒸らし（ブルーム）：コーヒー粉の2〜3倍量のお湯（コーヒー20gに対し約40ml）をゆっくりと注ぎます。30秒間蒸らします（中深煎りのため、浅煎りよりも蒸らし時間は短めで大丈夫です）。
4. 抽出：残りの必要量のお湯を、螺旋状に数回に分けてゆっくりと注ぎます。
5. 抽出時間：全体の抽出時間は2分15秒〜3分を目安にします。
6. お召し上がり：温かいまま、または氷を入れてアイスコーヒーとしてお楽しみください。
推奨抽出比率：1:15（例：コーヒー20gに対しお湯300ml）
お湯の温度：90〜95℃
水：純粋なろ過水を使用してください。
注意点
ハンドドリップ専用の挽き済みコーヒー粉は、以下の方法で慎重に保管してください：
パッケージ：製造元の密閉袋（逆止弁付き）に入れたまま、または完全に密閉できる容器に移し替えて保管してください。
使用期限：挽き済みのため、開封後は風味が徐々に失われます。最高のハンドドリップ品質を保つため、開封後1〜2週間を目安に使い切ることをお勧めします。
環境：直射日光を避け、乾燥した涼しい、温度が安定した場所で保管してください。
避けるべきこと：直射日光、高い湿度、および強い匂いの発生源となるものの近くでの保管は避けてください。
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