【ストゥーピーダックス】ブラジル サントアントニオ ショコラ アラビカ コーヒー粉 (中深煎り/中挽き) ポアオーバー用 250gの通販・個人輸入代行販売商品
Stupiducks Specialty Coffee Brazil Santo Antonio Chocola Arabica Ground Coffee Medium-Dark Roast for Pour Over 250g
内容・効果等
「ストゥーピーダックス スペシャルティコーヒー」が自信を持ってお届けする、
ブラジル サントアントニオ ショコラ アラビカ コーヒー粉は、ご自宅で手軽に専門店の味わいを楽しめる逸品です。
V60、カリタウェーブ、ケメックスなどの器具を使用したハンドドリップ(ポアオーバー/フィルター)に最適化された中挽きのコーヒー粉で、
深いコクと甘み、そして何よりも心地よい香りが特徴です。
本製品は「中深煎り(ミディアムダーク)」にローストされており、苦味と酸味のバランスが絶妙で、
特にチョコレートやヘーゼルナッツ、キャラメルのような甘く香ばしいアロマが際立ちます。
酸味はほとんどなく、まろやかでリッチな口当たりは、伝統的なポアオーバーコーヒーを好む方に特に喜ばれるでしょう。
朝の一杯で心地よい目覚めを、午後の休憩には心安らぐひとときを、この特別なブラジルコーヒーがお届けします。
豊かでクラシックなフレーバープロファイルは、日常にちょっとした贅沢を加え、至福のコーヒータイムを演出します。
容量
250g
成分・栄養等
主要成分: 100% ブラジル産アラビカ スペシャルティコーヒー豆
原産国: ブラジル、サントアントニオ農園
品種: モンドノーヴォ、カトゥアイ、ブルボン種など(時期により異なる場合がございます)
精製方法: ナチュラル(非水洗式)またはパルプドナチュラル(半水洗式)
焙煎度: 中深煎り(ミディアムダーク) - 酸味を抑え、チョコレートやキャラメルの風味を引き出す焙煎度です。
挽き具合: 中挽き(ミディアム) - 粗い海塩や粗い砂程度の粒度で、ポアオーバーに最適な挽き具合です。
このコーヒーは、厳選されたアラビカ種のみを使用しており、天然のカフェインや抗酸化物質を含んでいます。
砂糖や人工添加物は一切使用しておりません。純粋なコーヒー本来の豊かな風味をお楽しみいただけます。
使い方
ご自宅で最高のポアオーバーコーヒーを淹れるための基本的なガイドです。
濃く豊かなコーヒーには、以下の点に注意して淹れてみてください。
推奨比率: コーヒー1に対して水15の割合(例: コーヒー20gに対し水300ml)
水: 純粋なろ過水をご使用ください。
水温: 90~95℃が理想的です。
基本的な淹れ方:
- 準備: ペーパーフィルターをセットし、熱湯で全体を湿らせてから、そのお湯を捨てます。
- コーヒー粉の投入: 中挽きのコーヒー粉をドリッパーに入れ、平らにならします。
- 蒸らし(ブルーム): コーヒー粉の2~3倍の量のお湯(コーヒー20gに対して約40ml)をゆっくりと注ぎます。中深煎りのため、30秒ほど蒸らします。
- 抽出: 中心から外側へ螺旋状にお湯を数回に分けて注ぎ、目標の抽出量に達するまで続けます。
- 抽出時間: 全体の抽出時間は、2分15秒から3分を目安にしてください。
- お楽しみ: 温かいままお召し上がりいただくか、氷を入れてアイスコーヒーとしても美味しくいただけます。
注意点
ポアオーバー用の挽き済みのコーヒー粉は、鮮度を保つために以下の点にご注意ください。
保管方法:
- 開封後は、製品の密封袋(一方向バルブ付き)のまま、または完全に密閉できる容器に移し替えてください。
- 直射日光、高温多湿を避け、涼しく乾燥した場所で安定した温度で保管してください。
- 強い香りのするもののそばでの保管は避けてください。
賞味期限・使用期限:
- 挽いた状態のコーヒーは、開封後から風味が徐々に失われます。最高のポアオーバー品質を保つため、開封後は1~2週間を目安に使い切ることをお勧めします。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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