ケニアAAプラス マウントケニア ホールビーン スペシャリティコーヒー - SSC Roaster (250g)の通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

Stupiducks Specialty Coffee (SSC Roaster) が自信を持ってお届けする「Hạt Cà Phê Kenya AA Plus Mount Kenya - SSC Roaster」は、ケニアコーヒーの最高峰に位置するスペシャリティコーヒーです。ケニアのマウントケニア地域で、肥沃な火山性土壌と理想的な標高（1,750m〜1,900m以上）という恵まれた環境で育まれました。\n

このAAプラス等級の豆は、ケニアで一般的なウォッシュド（水洗式）精製法によって丁寧に処理され、驚くほどクリーンでクリアな風味プロファイルを実現しています。SL28やSL34といった優れた品種の特性が最大限に引き出され、柑橘系（シトラス、レモン）の明るく鮮やかな酸味、クランベリーやグレープフルーツを思わせる複雑なフルーツの香り、そしてハチミツや白ブドウジュースのような繊細な甘みが特徴です。後味には心地よい甘さが長く続き、ミディアムボディでありながら非常にクリーンな口当たりをお楽しみいただけます。\n

ポアオーバーやエスプレッソなど、豆本来の豊かな風味と明るい酸味を際立たせる抽出方法に最適です。高品質なスペシャリティコーヒーを求める方、ケニア産コーヒーの奥深い世界を体験したい方へ、一杯ごとに感動と特別な時間をお届けします。

容量

250g

成分・栄養等

100% アラビカ種スペシャリティコーヒー豆 (SL28, SL34品種)\n

等級: AAプラス (最大サイズかつ高品質)\n

生産地: ケニア、マウントケニア地域 (標高1,750-1,900m以上)\n

精製方法: ウォッシュド (水洗式)\n

焙煎度: ライトローストからミディアムライトロースト (スペシャリティコーヒーの風味を最大限に引き出す最適な焙煎度)

使い方

この商品はホールビーン（豆のまま）ですので、ご自宅で挽きたての新鮮な風味をお楽しみいただくために、ご使用直前にコーヒーグラインダーで豆を挽いてください。\n

以下の表を目安に、お好みの抽出方法と挽き具合、コーヒーと水の比率をご調整ください。\n



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抽出方法	挽き具合	推奨比率 (コーヒー:水)
ポアオーバー (V60, Chemexなど)	中挽き	1:15
エスプレッソ	極細挽き	1:2.5
コールドブリュー	粗挽き	1:8

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風味を最大限に引き出すため、必ず淹れる直前に必要な量だけを挽くようにしてください。

注意点

ホールビーンの状態での保存は、挽いたコーヒーよりも品質を長く保てます。\n

• 保存容器: SSC Roasterのオリジナルパッケージ (ワンウェイバルブ付き) に入れるか、完全に密閉できる容器に移し替えてください。空気をできるだけ抜き、しっかりと封をすることが重要です。


• 保存場所: 直射日光を避け、乾燥した涼しい場所で、安定した温度環境下で保管してください。


• 鮮度の目安: 焙煎日 (通常パッケージに記載) から約4〜6週間が最も風味豊かに楽しめる期間です。この期間を過ぎると徐々に品質が低下します。


• 避けるべき環境: 直射日光、高温多湿、強い匂いのある場所での保管は避けてください。


• 冷蔵・冷凍について: 専用の密閉容器がない限り、冷蔵庫や冷凍庫での保管は結露や匂い移りの原因となり、風味を損なう可能性があるためおすすめしません。