ケニアAAプラス マウントケニア スペシャルティコーヒー豆 - SSCロースター (Stupiducks Specialty Coffee) - 原豆 500gの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「ケニアAAプラス マウントケニア スペシャルティコーヒー豆 - SSCロースター (Stupiducks Specialty Coffee)」は、ケニアのマウントケニア地域で丁寧に栽培された、最高品質のアラビカ種スペシャルティコーヒーです。

火山性土壌と理想的な標高（1,750～1,900m）が育むこのコーヒーは、ケニアの傑出した品質を代表する逸品として、高い評価を受けています。

伝統的なウォッシュド（水洗式）処理により、その風味は非常にクリーンで、鮮やかな柑橘系の酸味（シトラス、レモン、クランベリー、グレープフルーツ）と、ハチミツや白ブドウジュースを思わせる複雑なアロマが特徴です。

後味には長く続く甘みが感じられ、ミディアムでクリーンなボディが口の中に広がります。

豆のサイズは最大級のAAプラス等級であり、主にSL28とSL34種が栽培され、その豊かな風味を生かすために浅煎りから中浅煎りでローストされています。

特別な一杯を求める方にぴったりの、香り高く、洗練された味わいをお届けします。

容量

500g

成分・栄養等

100%アラビカ種スペシャルティコーヒー豆（原豆）

等級：AAプラス

品種：SL28、SL34種（主に）

栽培地域：マウントケニア地域、標高1,750～1,900m

精製方法：ウォッシュド（水洗式）

焙煎度：浅煎りから中浅煎り

使い方

この商品は原豆のため、ご自身の抽出方法に合わせて直前に豆を挽いてください。新鮮な風味を最大限に引き出すため、都度必要な量だけ挽くことをお勧めします。

抽出方法	挽き目の目安	推奨比率 (コーヒー : 水)
ハンドドリップ (V60, Chemexなど)	中挽き	1:15
エスプレッソ	極細挽き	1:2.5
コールドブリュー	粗挽き	1:8

注意点

豆の鮮度を保つため、以下の点にご注意ください。

• 保管方法: SSCロースターの密閉パッケージ（一方向弁付き）または完全に密閉できる容器に移し替えてください。空気をできるだけ抜いて密封してください。

• 環境: 直射日光、高温多湿を避け、涼しく安定した温度の場所で保管してください。

• 鮮度: 焙煎日（パッケージに記載）から4～6週間が最適な風味を楽しむ目安です。期間を過ぎると徐々に品質が低下します。

• 避けるべきこと: 冷蔵庫や冷凍庫での保管は、専用の密閉容器がない場合、結露により風味が損なわれる可能性があるため避けてください。