ケニア オタヤ FCS ケアグツ工場 AA ナチュラル アラビカ スペシャルティ コーヒー豆 - 原豆 250g (Stupiducks Specialty Coffee)の通販・個人輸入代行販売商品
Kenya Othaya FCS Kiaguthu Factory AA Natural Arabica Whole Bean Specialty Coffee - 250g (Stupiducks Specialty Coffee)
¥4,620
(税込み)
内容・効果等
「ケニア オタヤ FCS ケアグツ工場 AA ナチュラル アラビカ スペシャルティ コーヒー豆」は、Stupiducks Specialty Coffee(SSC Roaster)がお届けする、まさに特別な一杯です。
ケニア、特にニエリ地方では珍しいナチュラルプロセス(非水洗式)で精製されたこのコーヒーは、果肉の豊かな甘みとフルーティーなアロマを豆の奥深くまで凝縮させています。
AAという最高ランクの豆サイズが、その優れた品質を物語っています。伝統的なウォッシュド(水洗式)のケニアコーヒーとは一線を画す、圧倒的な甘さと複雑なフレーバーをお楽しみいただけます。
ストロベリーやラズベリーのような熟したベリー系の香りに、ミルクチョコレートのようなまろやかさと、ハチミツやキャラメルのような長く続く甘い余韻が特徴です。ワインのような柔らかな酸味と、しっかりとしたボディ感も魅力です。
ハンドドリップ(Pour Over)やエスプレッソ抽出に最適で、ご家庭で本格的なスペシャルティコーヒー体験を提供します。
容量
250g
成分・栄養等
主成分:スペシャルティグレードのアラビカ種コーヒー豆100%
品種:SL28、SL34、Ruiru 11、Batian(季節により異なる)
栽培地域:ケニア、ニエリ地方(標高1,700m以上)
精製方法:ナチュラル(自然乾燥/非水洗式)
焙煎度:ライトローストまたはミディアムライトロースト(ナチュラルプロセスのフルーツフレーバーを最大限に引き出すため)
栄養成分:カフェイン、抗酸化物質など(一般的なコーヒー豆の栄養成分)
使い方
本製品はコーヒー豆(原豆)ですので、ご使用前にグラインダーで挽く必要があります。
淹れる直前に必要な量だけを挽くことで、最高の鮮度とアロマをお楽しみいただけます。
推奨抽出方法と挽き目の目安:
| 抽出方法 | 挽き目の目安 | 推奨比率(コーヒー:水) |
|---|---|---|
| ハンドドリップ(V60, Kalita) | 中挽き | 1:15 |
| エスプレッソ | 極細挽き | 1:2.5 |
| コールドブリュー | 粗挽き | 1:8 |
注意点
保管方法:
- Stupiducks Specialty Coffeeのパッケージ(一方向バルブ付き)のまま、または完全に密閉できる容器に移し替えてください。空気をできるだけ抜いて密封することが重要です。
- 直射日光を避け、高温多湿ではない乾燥した涼しい場所で、温度変化の少ない安定した環境で保管してください。
- 最適な鮮度を保つ期間は、焙煎日から約4〜6週間です(焙煎日はパッケージに記載)。
- 冷蔵庫での保管は避けてください。冷蔵庫内は他の食品の匂いが移りやすく、湿度も高いため、コーヒー豆の風味を損なう可能性があります。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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