エチオピア シダモ ヘアルーム ウォッシュド G1 (新豆) – ドリップ、コールドブリュー、エスプレッソ対応 – Stupiducks スペシャルティコーヒー 焙煎コーヒー豆 500gの通販・個人輸入代行販売商品
Ethiopia Sidamo Heirloom Washed G1 (New Crop) Whole Roasted Coffee Beans - Pour Over, Cold Brew, Espresso - Stupiducks Specialty Coffee 500g
¥6,380
(税込み)
内容・効果等
「エチオピア シダモ ヘアルーム ウォッシュド G1 (新豆)」は、エチオピアの有名なコーヒー生産地シダモ地方で収穫された、シングルオリジン(単一原産地)のスペシャルティコーヒー、新豆です。ウォッシュド(水洗式)精製法により、シダモ特有の明るくクリーンな味わい、そして華やかで柑橘系の香りが最大限に引き出されています。
このコーヒーは、多様な抽出方法に対応できる高い柔軟性が特徴です。ポアオーバー(ハンドドリップ)ではクリーンで明るい風味を、コールドブリューでは酸味がまろやかになり甘みが際立ち、エスプレッソではクリーンで特徴的な酸味のあるショットをお楽しみいただけます。
本製品は、エチオピアの伝統的な品種であるヘアルーム種を使用しており、他に類を見ない複雑な風味プロファイルを提供します。通常、ライトローストまたはミディアムライトローストで焙煎され、シダモ ウォッシュド特有の明るい酸味、フローラルな香り、繊細な柑橘系の風味を最大限に保っています。
テイスティングノート:白っぽい花のような香り(Floral)、レモンやオレンジのような柑橘系の風味(Citrus)、ハチミツのような甘さ(Honey-like Sweetness)が特徴で、非常にクリーンな口当たりです。軽やかでエレガントなボディと明るい酸味をお楽しみいただけます。
✨ 主な特長と効果
- 高い抽出柔軟性:ハンドドリップ、コールドブリュー、エスプレッソなど、様々な淹れ方で最高の風味を引き出します。
- プレミアムなシングルオリジン体験:シダモ ウォッシュドが持つ純粋で洗練された、特徴的な風味を存分にお楽しみいただけます。
- 新鮮さを最大限に保持:挽いていないコーヒー豆(ホールビーン)の状態でのお届けなので、淹れる直前に挽くことで、最高の香りと鮮度を保てます。
- エレガントな風味体験:クリーンな味わい、フローラルな香り、そして明るく優しい酸味を好む方に最適です。
容量
500グラム
成分・栄養等
主成分:厳選された100%アラビカ種スペシャルティコーヒー豆(ヘアルーム種、グレード1)、エチオピア・シダモ産、ウォッシュド精製。ロースト(焙煎)済み。
焙煎度合い:ライトローストまたはミディアムライトロースト(通常)。
※本製品はコーヒー豆のみで構成されており、砂糖やその他の添加物は含まれていません。カフェインが含まれています。
使い方
1. 準備:抽出方法に合わせて適切な量のコーヒー豆を計量します(例:ハンドドリップには15g〜18g、コールドブリューには1:8の比率)。
2. 豆を挽く:淹れる直前(Just-in-Time Grind)にコーヒー豆を挽きます。使用する器具に合わせて挽き目を調整してください(例:ハンドドリップには中挽き、コールドブリューには粗挽き、エスプレッソには極細挽き)。
3. 抽出:ホットコーヒーの場合は92〜95°Cのお湯を、コールドブリューの場合は冷水または常温の水を使用し、抽出します。
4. お楽しみください:お好みの方法で淹れたコーヒーをお楽しみください。
注意点
• 密封容器での保存:製品の専用パッケージ(通常はワンウェイバルブ付き)または密閉性の高いコーヒー保存容器に入れてください。
• 乾燥した涼しい場所で保管:直射日光を避け、乾燥した涼しい場所に保管してください。
• 有害要素の回避:熱源、蒸気、強い匂いを発するものの近くには置かないでください。コーヒーは匂いを非常に吸収しやすい性質があります。
• 最適な期間内での使用:開封後は、最高の風味を保つため3〜4週間以内に使い切ることをお勧めします。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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