エチオピア イルガチェフェ ヘアルーム ナチュラル G1 スペシャルティコーヒー 粉 (エスプレッソ/水出し/ハンドドリップ用) - Stupiducks 1000gの通販・個人輸入代行販売商品
Ethiopia Yirgacheffe Heirloom Natural G1 Specialty Coffee Ground (Espresso/Cold Brew/Pour Over) - Stupiducks 1000g
¥11,990
(税込み)
内容・効果等
このStupiducks Specialty Coffeeの「エチオピア イルガチェフェ ヘアルーム ナチュラル G1 (New) - 粉 1000g」は、エチオピアのイルガチェフェ地方で育った最高級のシングルオリジン・スペシャルティコーヒーです。ヘアルーム品種のコーヒー豆をナチュラル(乾燥式)で精製しており、その結果、強烈なトロピカルフルーツとフローラルのアロマが際立つユニークな風味プロファイルが生まれます。
エスプレッソマシンでの使用に特化し、最適な極細挽きにされています。これにより、明るく、複雑で、甘みのあるエスプレッソショットが抽出され、従来のコーヒーとは一線を画す体験を提供します。スペシャルティコーヒーならではの鮮やかな酸味と、ワインのような甘さが特徴で、一杯ごとに豊かな香りと深みを堪能できます。
1000gの大容量パックは、ご家庭だけでなくカフェでの頻繁な使用にも大変便利です。専門のグラインダーがなくても、この挽きたての粉でいつでも高品質なエスプレッソを楽しむことができます。
容量
1000g
成分・栄養等
• 主要成分: 100%アラビカ種スペシャルティコーヒー豆(ヘアルーム品種、グレード1 (G1)、エチオピア・イルガチェフェ産、ナチュラルプロセス、焙煎済み、挽き済み)
• 挽き具合: 極細挽き(エスプレッソマシンの圧力と抽出時間に最適な挽き具合。しっかりとしたボディと美しいクレマを生成します)
• 焙煎度: 一般的にライトロースト(浅煎り)またはミディアムライトロースト(中浅煎り)で、豆本来の明るい酸味と繊細なフルーツ/フローラルノートを最大限に引き出し、スペシャルティコーヒーの特性を際立たせます。
• フレーバープロファイル (テイスティングノート): トロピカルフルーツ、フローラル、ワインのような甘さが特徴です。エスプレッソとして抽出すると、鮮やかで生き生きとした酸味と複雑なアロマが広がります。
使い方
**(エスプレッソマシンでの抽出方法)**
1. **コーヒーの計量:** バッグを開封し、必要な量のコーヒー粉を取ります(通常、ダブルショットのエスプレッソには15g〜20gが目安ですが、お使いのマシンのフィルターバスケットに合わせて調整してください)。
2. **ポルタフィルターに入れる:** 挽いたコーヒー粉をエスプレッソマシンのポルタフィルターに入れます。
3. **タンピング:** タンパー(押し固める道具)を使用して、均一かつ適切な力でコーヒー粉をしっかりと押し固めます。
4. **抽出:** ポルタフィルターをマシンにセットし、抽出を開始します(通常、25〜30秒で25〜30mlが目安です)。
5. **お楽しみください:** そのままエスプレッソとして、またはミルクや氷と合わせてアメリカーノ、ラテ、カプチーノなどにしてお楽しみください。この明るいフルーツの風味は、ミルク系のドリンクにも独自の魅力を加えます。
注意点
**(保存方法)**
• **密閉保存:** 開封後は、袋の口をしっかりと閉じるか、完全に密閉できるコーヒー保存容器に移し替えてください。
• **涼しく乾燥した場所で保管:** 高温多湿を避け、直射日光の当たらない涼しく乾燥した場所で保管してください。
• **外部要因からの保護:** 熱源、水蒸気、または強い臭いのする場所の近くに置かないでください。挽いたコーヒーは香りが失われやすいため、特に注意が必要です。
• **早めの使用:** コーヒーは既に挽かれているため、香りの劣化が早く進みます。最高の品質のエスプレッソを楽しむためには、開封後3〜5日以内に使い切ることをお勧めします。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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