スチューピダックス スペシャルティコーヒー エチオピア イルガチェフェ ナチュラルG1 ヘアルーム 挽き豆 500g - エスプレッソ・コールドブリュー・ハンドドリップ用の通販・個人輸入代行販売商品
Stupiducks Specialty Coffee Ethiopia Yirgacheffe Heirloom Natural G1 Ground Coffee 500g - Espresso, Pour Over, Cold Brew
¥6,930
(税込み)
内容・効果等
「スチューピダックス スペシャルティコーヒー エチオピア イルガチェフェ ヘアルーム ナチュラルG1 挽き豆 500g」は、エチオピア・イルガチェフェ地方が誇る、新しく入荷した最高級スペシャルティコーヒーです。
この商品は、特にエスプレッソマシンや高精度な挽き目を要求する抽出器具(モカポットなど)での使用に最適化された、きめ細かく挽かれた粉状のコーヒーです。
イルガチェフェ地方で育った伝統的なヘアルーム品種をナチュラル(乾燥式)で精製しており、その結果、強烈なフルーツの風味プロファイルが特徴です。
これにより、明るく、複雑で、甘みのあるエスプレッソショットが抽出され、従来のエスプレッソとは一線を画す体験を提供します。
当社のスペシャルティコーヒーは、厳選されたアラビカ種100%のヘアルーム品種を使用し、ナチュラルプロセス(乾燥式)により、トロピカルフルーツやフローラルな香りを際立たせています。
通常、浅煎りから中浅煎りで焙煎され、豆本来の持つ鮮やかな酸味と繊細な風味を最大限に引き出します。
ご家庭やカフェで、専門のグラインダーがなくても手軽に高品質なエスプレッソを楽しむことができ、アメリカン、ラテ、カプチーノなど、様々なドリンクアレンジにも最適です。
特にミルクと合わせると、その明るいフルーツの風味がユニークな味わいを生み出します。
この500gの大容量パックは、日常的に高品質なコーヒーを楽しむお客様に最適です。
容量
500グラム
成分・栄養等
主成分:エチオピア・イルガチェフェ産ヘアルーム種アラビカスペシャルティコーヒー豆100%(ナチュラル精製、焙煎済み、挽き済み)
挽き具合:エスプレッソ抽出に適した極細挽き(ファイングラインド)。適切な圧力と抽出時間で、豊かなボディと美しいクレマを生成します。
焙煎度:豆本来の鮮やかな酸味と繊細なフルーツ・フローラルの香りを最大限に引き出すため、主に浅煎り(ライトロースト)または中浅煎り(ミディアムライトロースト)です。
風味プロファイル:トロピカルフルーツ、フローラルな香り、ワインのような甘みが特徴です。エスプレッソ抽出では、明るく生き生きとした酸味と複雑なアロマが際立ちます。
使い方
(エスプレッソマシンでの抽出方法)
1. コーヒー粉を量る:袋を開け、必要な量のコーヒー粉(ダブルショットエスプレッソの場合、通常15g〜20g。バスケットのサイズによる)を取り出します。
2. ポルタフィルターに詰める:量ったコーヒー粉をエスプレッソマシンのポルタフィルターに入れます。
3. タンピング:タンパーを使用して、均一かつ適切な力でコーヒー粉をしっかりと押し固めます。
4. 抽出:ポルタフィルターをマシンに取り付け、抽出を開始します(通常、約25〜30秒で25〜30ml抽出)。
5. お楽しみください:抽出したてのエスプレッソをそのままお楽しみいただくか、ミルクや氷と混ぜてお好みのドリンクにアレンジしてお召し上がりください。
注意点
保存方法:
・密閉保存:開封後はすぐに袋の口をしっかりと閉じるか、完全に密閉できるコーヒー容器に移し替えてください。
・涼しく乾燥した場所で保管:直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。
・有害要因の回避:熱源、水蒸気、強い匂いのする場所の近くに置かないでください。コーヒー粉は香りが飛びやすいです。
・早めに使用:挽き済みのコーヒー粉は、時間の経過とともに風味が失われやすくなります。最高の品質のエスプレッソをお楽しみいただくため、開封後3〜5日以内を目安に使い切ることをお勧めします。
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