Stupiducks SSC ロースター | POUR OVER エチオピア ヘアルーム ブレンド スペシャルティコーヒー 挽き豆 250gの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

Stupiducks Specialty Coffeeが贈る、POUR OVER（ハンドドリップ）専用のスペシャルティコーヒー、コーヒーカントリーブレンドシリーズです。エチオピア原産の希少なヘアルーム種を中心にブレンドされたこのコーヒーは、ハンドドリップで淹れることで、その真価を発揮します。華やかな香りと、クリアで明るい酸味が特徴で、浅煎りから中浅煎りにすることで、繊細なアロマとフルーツのような風味を最大限に引き出しました。
このブレンドは、白い花のようなフローラルな香りに、フレッシュなフルーツや柑橘系のニュアンス、そしてハチミツのような上品な甘さが特徴です。軽やかな口当たりと、長く続くクリーンな後味が、心地よいコーヒー体験をお約束します。
すでにハンドドリップに最適な挽き目に調整済み（中挽き程度）ですので、ミルがなくても袋を開けてすぐに淹れることができ、忙しい朝や手軽に本格的な味わいを楽しみたい方に最適です。250gの使い切りサイズで、新鮮な風味を保ちながら様々なシーンでお楽しみいただけます。ぜひ、特別な一杯をご自宅でご堪能ください。

容量

250g

成分・栄養等

100% アラビカ種スペシャルティコーヒー豆（主にエチオピア産ヘアルーム種）
挽き具合：ハンドドリップに最適な中挽き（粗塩程度の粒度）
焙煎度：浅煎り～中浅煎り
アロマ・風味：フローラル（白い花）、フルーティー（フレッシュな果実）、シトラス、ハニーのような甘さ。軽やかなボディ、クリーンな後味。

使い方

1. 準備：お好みの比率でコーヒー粉を計量します（例：コーヒー1gに対し水15-17ml）。
2. ペーパーフィルターをリンス：ドリッパーにペーパーフィルターをセットし、92-95℃のお湯で十分にリンスします。リンスしたお湯は捨ててください。
3. コーヒー粉を入れる：フィルターにコーヒー粉を入れ、表面を平らにならします。
4. 蒸らし（ブルーム）：コーヒー粉全体が湿る程度の少量のお湯（コーヒー粉の約2-3倍量）をゆっくりと注ぎ、30-45秒間蒸らします。コーヒーが膨らむのを確認してください。
5. 抽出：残りの量を、ゆっくりと円を描くように中心から外側へ均一に注ぎます。目標の抽出量に達するまで続けてください。
6. 抽出完了：ドリッパーを取り外し、温かいブラックコーヒーとしてお楽しみください。

注意点

開封後は、チャックをしっかり閉じるか、密閉容器に移し替えてください。
直射日光を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。
熱源、湿気、強い匂いのする場所の近くでの保管は避けてください。コーヒー粉は香りを失いやすいためご注意ください。
挽き豆は鮮度が落ちやすいため、開封後は5～7日以内を目安に使い切ることで、最高の風味をお楽しみいただけます。