エチオピア ゲデブ ホワイトフローラル スペシャルティコーヒー 粉 (エスプレッソ・モカポット用) 500g - Stupiducks Specialty Coffeeの通販・個人輸入代行販売商品
Ethiopia White Floral Gedeb Zone Heirloom Washed Grade 1 Specialty Coffee Powder (Espresso/Moka Pot Grind) 500g - Stupiducks Specialty Coffee
¥6,380
(税込み)
内容・効果等
「エチオピア ゲデブ ホワイトフローラル スペシャルティコーヒー」は、世界有数のコーヒー生産地であるエチオピア、ゲデブ地域(イェルガチェフェ/シダマ近郊)産のシングルオリジン・スペシャルティコーヒーです。最高の品質を誇るヘアルーム種、グレード1の豆をウォッシュド(水洗式)製法で丁寧に処理し、フローラルでクリーン、そして繊細な酸味が特徴の味わいを実現しました。
Stupiducks Specialty Coffee (SSC Roaster)が厳選し、エスプレッソマシンやモカポットに最適な極細挽きに仕上げています。これにより、ご自宅やカフェで、香り高いホワイトフローラル(ジャスミン、スイカズラ)と爽やかなシトラス(レモン、オレンジ)のノートが際立つ、クリーンで生き生きとしたエスプレッソを簡単に抽出できます。このコーヒーは、ライトローストまたはミディアムライトローストで焙煎されており、豆本来の繊細な風味と明るい酸味を最大限に引き出します。
エスプレッソだけでなく、アメリカーノ、ラテ、カプチーノにも最適です。ミルクとの相性も抜群で、独特のフローラルとシトラスの香りが加わり、これまでにないスペシャルティドリンクをお楽しみいただけます。500gの大容量パックは、頻繁にコーヒーを淹れる方や、ご家族、小規模なカフェでの使用にも大変便利です。
✨主な特徴:
- 最高品質のスペシャルティコーヒー: エチオピア・ゲデブ産、ヘアルーム種、ウォッシュド、グレード1。
- 繊細なアロマ: ホワイトフローラル(ジャスミン、スイカズラ)とシトラスの香り。
- クリーンな味わい: 明るく上品な酸味と高い透明度。
- 最適な挽き具合: エスプレッソマシン、モカポット向けの極細挽き。しっかりとしたボディと美しいクレマを実現。
- 多様な用途: エスプレッソ、アメリカーノ、ラテ、カプチーノなど、様々なドリンクに対応。
容量
500g
成分・栄養等
100%アラビカ種スペシャルティコーヒー豆(エチオピア産ヘアルーム種、ウォッシュド、グレード1)、焙煎・挽き済み
使い方
エスプレッソマシンでの抽出方法:
- 計量: ポルタフィルターのサイズに合わせて、約15g~20gのコーヒー粉を量り取ります(ダブルショットの場合)。
- 充填: ポルタフィルターにコーヒー粉を均一に入れます。
- タンピング: タンパーを使い、均一な力でしっかりと粉を押し固めます。
- 抽出: ポルタフィルターをマシンにセットし、抽出を開始します。一般的に、25~30秒で25~30mlのエスプレッソが抽出されるのが理想的です。
- お楽しみ: 抽出したてのエスプレッソをそのままお楽しみいただくか、ミルクや氷を加えてアレンジドリンクとしてお召し上がりください。
※モカポットでも同様に、適切な量のコーヒー粉をご使用ください。
注意点
- 密閉保存: 開封後は、速やかに袋の口をしっかりと閉じるか、気密性の高いキャニスターに移し替えてください。
- 涼しく乾燥した場所で: 直射日光、高温多湿、強い臭いのする場所を避け、涼しく乾燥した冷暗所で保管してください。
- 早めの消費: 挽き済みのコーヒー粉は、時間の経過とともに香りが失われやすいため、開封後3~5日以内を目安に使い切ることを強くお勧めします。これにより、常に最高の風味と品質のエスプレッソをお楽しみいただけます。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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