エチオピア ゲデブゾーン ヘアルーム ウォッシュド グレード1 ホワイトフローラル スペシャルティコーヒー 細挽き フィン用 500g - Stupiducksの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「エチオピア ホワイトフローラル ゲデブゾーン ヘアルーム ウォッシュド グレード1 スペシャルティコーヒー 細挽き フィン用 500g - Stupiducks Specialty Coffee」は、エチオピア産地のシングルオリジン・スペシャルティコーヒーです。ベトナムの伝統的なフィンコーヒー抽出のために特別に細挽きされています。ゲデブゾーン（イルガチェフェ/シダマ近郊）のヘアルーム種アラビカ豆をウォッシュド製法で処理しており、エレガントなホワイトフローラルの香り、高いクリーンさ、そして洗練された明るい酸味が特徴です。

このスペシャルティコーヒーは、ジャスミンやスイカズラのようなホワイトフローラルの香りと、レモンや柑橘系の繊細なアロマが特徴です。フィンで抽出すると、クリーンで明るく、まろやかな甘みが広がり、従来のフィンコーヒーとは一線を画す体験を提供します。ライトローストまたはミディアムライトローストで、豆本来の風味と酸味を最大限に引き出しています。

✨主な特長と効果✨
* フィンコーヒーの格上げ: 従来のフィンコーヒーを、複雑でクリーン、明るく、苦味が少ないスペシャルティな味わいへと昇華させます。
* フィンユーザーに便利: フィン抽出に最適な細挽きに調整済みなので、ご自宅で手軽に専門店の味をお楽しみいただけます。グラインダー不要です。
* コンデンスミルクとの相性抜群: エレガントなホワイトフローラルと柑橘系の風味は、ベトナムコーヒー牛乳（カフェスアダーやバクシウなど）と組み合わせても、スペシャルティコーヒーならではの個性を失わず、ユニークな調和を生み出します。
* 経済的な大容量: 500g入りパックは、日常的にフィンコーヒーを楽しまれる方に最適です。

容量

500g

成分・栄養等

成分: エチオピア産ヘアルーム種アラビカ スペシャルティコーヒー豆（グレード1）100%
加工: ウォッシュド製法、焙煎済み、細挽き
焙煎度合い: ライトロースト～ミディアムライトロースト
挽き具合: フィン抽出に最適な細挽き（ファイングラインド）
風味プロファイル:
* 香り: ジャスミン、スイカズラのようなホワイトフローラル、繊細な柑橘系アロマ
* 味わい: 明るいレモンやオレンジのようなシトラスノート、はちみつのような上品な甘さ、クリーンな後味
* 質感: フィンで淹れると、はっきりとした甘み、調和の取れた酸味、そしてなめらかな口当たり（ボディ）が特徴です。

使い方

ベトナム式フィンコーヒーの淹れ方
1. 準備: フィンに適切な量のコーヒー粉（通常20g～25g、フィンのサイズやお好みの濃さに応じて調整）を入れます。
2. 軽く揺らす: フィンを軽く揺らし、粉の表面を平らにならします。
3. 軽くプレス: フィルター（蓋）をコーヒー粉の上に置き、軽く、均等な力で押し付けます。
4. 最初の抽出（蒸らし）: 少量のお湯（約92-96℃、5-10ml程度）をゆっくりと注ぎ、粉全体を均一に湿らせます。約30秒間蒸らして、コーヒーを膨らませます（ブルーム）。
5. 本抽出: 残りのお湯（約40-70ml、お好みの濃さに応じて調整）を注ぎ、フィンの蓋をします。コーヒーがすべて抽出しきるまで待ちます（通常5-7分）。
6. お召し上がり: フィンを取り外し、ブラックで、またはコンデンスミルクや氷を加えてお楽しみください。

注意点

保存方法と注意点
* 密閉保存: 開封後は、袋の口をしっかり閉じるか、または密閉性の高い容器に移し替えてください。
* 冷暗所で保管: 直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。
* 有害要因を避ける: 熱源、湿気、強い匂いの近くには置かないでください。挽いたコーヒー粉は香りが失われやすいためです。
* 早めに消費: 挽き粉は酸化しやすいため、開封後5～7日以内に使い切ることをお勧めします。これにより、最高のフィンコーヒーの品質を保ち、目詰まりを防ぐことができます。