エチオピア オロミア ブクアベル G1 ヘアルーム ナチュラル スペシャリティコーヒー 粉 500g - Stupiducks ベトナムコーヒー フィン用の通販・個人輸入代行販売商品
Ethiopia Oromia Buku Abel G1 Heirloom Natural Specialty Coffee Fine Grind for Phin - Stupiducks 500g
¥7,260
(税込み)
内容・効果等
「エチオピア オロミア ブクアベル G1 ヘアルーム ナチュラル スペシャリティコーヒー 粉 500g - Stupiducks Specialty Coffee」は、ベトナムの伝統的なフィン(Phin)抽出用に特別に挽かれた、エチオピア産のシングルオリジン・スペシャルティコーヒーです。
オロミア地方ブクアベルで栽培されたG1ヘアルーム種をナチュラルプロセスで仕上げており、その風味は強烈なベリーやストロベリーのような赤系フルーツのアロマと、華やかなフローラルノート、そして複雑な甘さが特徴です。
ライト〜ミディアムライトローストで、豆本来の持つ明るい酸味と繊細なフレーバーが最大限に引き出されており、苦味が少なく、驚くほど甘く、クリアなフィンドリップコーヒーを淹れることができます。
このコーヒーは、いつものフィンドリップをワンランク上のスペシャルティ体験へと昇華させ、独特のフルーティーな甘さと、なめらかな口当たりを提供します。ベトナムのコンデンスミルクとも相性抜群で、バクシウ(練乳コーヒー)にしても、その繊細な風味は失われることなく、より豊かな味わいを楽しめます。
既にフィン抽出に最適な「細挽き」に調整されているため、届いてすぐに本格的なスペシャルティコーヒー体験が可能です。日常使いに便利な500gの大容量パックでお届けします。
容量
500g
成分・栄養等
主成分:100%アラビカ種 スペシャルティコーヒー豆(エチオピア産ヘアルーム品種、G1、ナチュラルプロセス)
挽き具合:フィンドリップ用に最適化された細挽き(ファイングラインド)
焙煎度合い:ライトローストまたはミディアムライトロースト
フレーバーノート:赤系フルーツ、ストロベリー、フローラル、高い天然の甘さ、なめらかな口当たり
使い方
【ベトナム式フィンドリップでの淹れ方】
- 適切な量のコーヒー粉(フィンのサイズやお好みの濃さに応じて20g〜25g)をフィンに入れます。
- フィンを軽く揺すって粉の表面を平らにします。
- フィルター(中蓋)をコーヒー粉の上に置き、軽く、均等な力で押し下げます。
- 最初に少量の熱湯(92℃〜96℃、約5ml〜10ml)を注ぎ、コーヒー粉全体を湿らせます。30秒ほど蒸らしてコーヒーを膨らませます(ブルーム)。
- 残りの熱湯(約40ml〜70ml、お好みの濃さに応じて調整)を注ぎ、フィンの蓋をして、コーヒーが完全に落ち切るまで待ちます(通常5分〜7分)。
- フィンを取り外し、そのままブラックで、または練乳や氷を加えてお楽しみください。
注意点
【保管方法】
- 開封後はすぐに、袋の口をしっかりと閉じるか、密閉容器に移し替えてください。
- 直射日光を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。
- 熱源、蒸気、強い匂いのある場所の近くには置かないでください。挽いたコーヒー粉は香りが失われやすいため、特に注意が必要です。
- 挽いた状態のコーヒーは、開封後5日〜7日以内に使い切ることを推奨します。これにより、最高の品質を保ち、フィンが詰まるのを防ぐことができます。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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