エチオピア オロミア ブクアベル G1 ヘアルーム ナチュラル コールドブリュー用粗挽きスペシャルティコーヒー 150g - Stupiducks Specialty Coffeeの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

• 製品名: エチオピア オロミア ブクアベル G1 ヘアルーム ナチュラル


• ブランド: Stupiducks Specialty Coffee (SSC Roaster)


• 分類: スペシャルティコーヒー、シングルオリジン、焙煎・挽き済み粉


• 原産地: エチオピア オロミア地方 ブクアベル


• 用途: コールドブリュー（水出しコーヒー）


• パッケージ: 150gパック（大容量）


• 特徴: ナチュラル精製特有の複雑な果実味とフローラルの香りが、低酸味、高甘味、滑らかなボディのコールドブリューに昇華。

🌰 成分と特徴

• 主要成分: エチオピア産のヘアルーム種アラビカスペシャルティコーヒー豆100% (グレード1)。精製、焙煎、粗挽き済み。


• 挽き目: 粗挽き (Coarse Grind)。コールドブリューの長い浸漬時間 (12-24時間) に最適で、過抽出を防ぎ、クリーンな果実味とフローラルな香りを引き出します。


• 焙煎度: 主にライトロースト（浅煎り）。エチオピアナチュラル豆の複雑な風味と明るい酸味を最大限に保存します。この酸味はコールドブリューで大幅に和らぎます。


• フレーバープロファイル (テイスティングノート): 赤い果実、ストロベリー、フローラルな香り、高い天然の甘さが特徴。コールドブリューは厚みがあり、滑らかで、苦味が少ないです。

✨ こんな方にオススメ

• 水出しに最適な風味: エチオピアナチュラルコーヒーの鮮やかな香りが、水出しによりまろやかで、より滑らかで甘い風味に変化します。


• 高品質コールドブリュー: 正確に調整された挽き目により、水出しで複雑な風味を最適に抽出できます。


• 大量抽出に便利: 150gパックは、コールドブリュー濃縮液（コールドブリュー・コンセントレート）を作り置きするのに理想的です。


• 手軽に楽しめる: コーヒーミル不要で、準備時間を節約できます。

容量

成分・栄養等

使い方

📝 コールドブリューの淹れ方

1. 計量と浸漬: お好みの比率でコーヒー粉を計量します（一般的な比率は、コーヒー1に対し水5～8の割合です。濃さはお好みで調整してください）。


2. 混ぜる: 大きなガラス瓶や容器にコーヒー粉を入れます。冷水または常温水を注ぎ入れ、軽くかき混ぜてコーヒー粉全体が水に浸るようにします。


3. 水出し: 瓶に蓋をして冷蔵庫に入れます。12時間から24時間浸漬します（浸漬時間はお好みの濃さによります）。


4. ろ過: 浸漬後、ペーパーフィルター、コールドブリュー専用フィルターバッグ、または細かいメッシュのストレーナーを使ってコーヒー粉をろ過し、コールドブリュー濃縮液を取り出します。


5. お楽しみ方: コールドブリュー濃縮液を水、牛乳で割ったり、氷を加えてそのままお楽しみください。

注意点

🏠 保存方法

• 密閉保存: 開封後はすぐに袋の口をしっかり閉じるか、密閉容器に全てのコーヒー粉を移し替えてください。


• 乾燥した涼しい場所で保管: 風通しの良い涼しい場所で保管し、直射日光を避けてください。


• 有害因子を避ける: 熱源、蒸気、強い匂いのする場所の近くには置かないでください。


• 早めに使い切る: 挽き済みのコーヒーは、豆の状態よりも風味が落ちるのが早いです。開封後5～7日以内に使い切ることで、最高のコールドブリュー品質を保てます。淹れたコールドブリューは、冷蔵庫で保存し、1～2週間以内にお飲みください。

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