Stupiducks スペシャルティコーヒー エチオピア ベンサ シダマ ヘアルーム ナチュラルG1 フィン用極細挽き粉 250gの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「Stupiducks Specialty Coffee」がお届けする、特別な一杯をベトナムの伝統的なフィン（Phin）で。これは、エチオピアのベンサ・シダマ地方原産、デラ・ヘアルーム種、ナチュラル製法グレード1のスペシャルティコーヒーです。フィン用に特別に調整された極細挽きで、ご自宅で手軽に本格的な味わいをお楽しみいただけます。

このコーヒーは、従来のフィンコーヒーとは一線を画す、強烈なフルーツのアロマと複雑で豊かな甘さが特徴です。一口飲むごとに、まるで野生のベリーや花の香りが広がるような、驚くほどユニークなフィン体験をお届けします。

苦味が少なく、自然な甘さと華やかな酸味が調和し、滑らかな口当たりは、ベトナムコーヒーの新たな境地を開きます。練乳との相性も抜群で、バクシウ（Bạc Xỉu）にしても、スペシャルティコーヒー本来の繊細な風味を損なうことなく、より一層深い味わいをお楽しみいただけます。毎日フィンを愛用する方々に、手軽に贅沢なコーヒータイムを提供します。

容量

250g

成分・栄養等

**主成分:** エチオピア産ヘアルーム種、グレード1のスペシャルティアラビカコーヒー豆100%を使用。丁寧に精選、焙煎、そしてフィンに最適な極細挽きにされています。

**挽き具合:** フィンでの抽出に特化した「極細挽き（Fine Grind）」に調整済み。これにより、ゆっくりと均一な抽出が可能となり、フィン特有の豊かなコクとしっかりとしたボディを生み出します。

**焙煎度合:** 主に「浅煎り（Light Roast）」または「中浅煎り（Medium-Light Roast）」で焙煎されており、豆が持つ本来の明るい酸味、繊細なフルーツやフローラルのアロマを最大限に引き出しています。

**風味特性（テイストノート）:** 野生のベリー（Wild Berry）、フローラル（Floral）な香りが際立ち、非常に高い自然な甘さが特徴です。フィンで淹れると、明確な甘み、調和の取れた酸味、そして非常に滑らかな舌触りをお楽しみいただけます。

使い方

1. **準備:** フィンに適切な量のコーヒー粉（通常20g～25g、フィンのサイズやお好みの濃さに応じて調整）を入れます。

2. **平らにする:** フィンを軽く揺すって、コーヒー粉の表面を平らにします。

3. **軽く押さえる:** 蓋（フィルター）をコーヒー粉の上に置き、軽く、しかししっかりと押さえつけます。

4. **最初の抽出（蒸らし）:** 約92〜96℃の熱湯を少量（約5〜10ml）注ぎ、粉全体を均一に湿らせます。30秒ほど蒸らして、コーヒーを十分に膨らませます。

5. **本格抽出:** 残りの熱湯（約40〜70ml、お好みの濃さに応じて）を注ぎ、フィンの蓋をします。コーヒーが完全に滴り落ちるまで待ちます（通常5〜7分）。

6. **お召し上がり:** フィンを取り外し、ブラックコーヒーとして、または練乳や氷を加えてお楽しみください。

注意点

**密閉保存:** 開封後は、袋の口をしっかりと閉じるか、気密性の高い容器に移し替えて保存してください。

**保管場所:** 直射日光を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。

**避けるべき要素:** 熱源、蒸気、強い臭いのするものの近くには置かないでください。挽いたコーヒーは香りが失われやすくなります。

**早めの使用:** 挽いたコーヒーは、開封後5～7日以内に使い切ることをお勧めします。これにより、最高のフィンコーヒー品質を保ち、フィンが詰まるのを防ぎます。