スペシャルティコーヒー エチオピア ベンサ・シダマ ナチュラル G1 極細挽き エスプレッソ用 150g | Stupiducksの通販・個人輸入代行販売商品
Ethiopia Bensa Sidama Della Heirloom Natural Grade 1 Specialty Coffee - Espresso Fine Ground 150g | Stupiducks Specialty Coffee
¥3,520
(税込み)
内容・効果等
「Stupiducks Specialty Coffee エチオピア ベンサ・シダマ デラ ヘアルーム ナチュラル グレード1」は、コーヒー発祥の地エチオピア、シダマ地方のベンサ地区から届く、特別なシングルオリジン・スペシャルティコーヒーです。この商品は、エスプレッソマシンや高精度な抽出を求める器具に最適な、専門的な極細挽きにされた粉末タイプです。
ナチュラル(乾燥式)精製されたエチオピアのヘアルーム種は、強烈なベリー系のフルーツフレーバーと複雑な甘さ、そして鮮やかな酸味が特徴です。抽出されるエスプレッソは、明るく活気に満ちた、今までにない風味体験をお届けします。
Stupiducks Specialty Coffee(SSC Roaster)が丁寧に焙煎し、最高の状態で皆様の元へ。
ご家庭やお店で、専門的なグラインダーがなくても、この素晴らしいスペシャルティコーヒーを気軽に楽しめます。
エスプレッソはもちろん、アメリカーノにも最適。その鮮やかなフルーティーな風味は、ラテやカプチーノに加えることで、他にはないユニークな乳飲料を生み出します。
エチオピア産ナチュラルコーヒーのピュアな風味を存分に味わいたい方には、まさに理想の一品です。
容量
150グラム入り成分・栄養等
• 主成分: エチオピア産ヘアルーム種アラビカ種スペシャルティコーヒー豆100%(グレード1、精製済み、焙煎済み、挽き済み)。• 挽き具合: エスプレッソマシンの圧力と短時間の抽出に最適な、極細挽き(ファイングラインド)。これにより、豊かなコクと美しいクレマが生まれます。
• 焙煎度: 豆本来の明るい酸味と繊細なフルーツ/フローラルのノートを最大限に引き出すため、主にライトロースト(浅煎り)またはミディアムライトロースト(中浅煎り)で仕上げられています。
• 風味プロファイル(テイスティングノート): ワイルドベリー、フローラルな香り、高い自然な甘み。エスプレッソ抽出時には、鮮やかで生き生きとした酸味と複雑なアロマが特徴です。
使い方
**エスプレッソマシンでの淹れ方**1. コーヒー粉を取り出す: 袋を開封し、必要な量のコーヒー粉(通常、ダブルショットエスプレッソには15g~20gが目安ですが、お使いのマシンのフィルターバスケットに合わせて調整してください)を取り出します。
2. ポルタフィルターに入れる: コーヒー粉をエスプレッソマシンのポルタフィルターに入れます。
3. タンピングする: タンパーを使って、コーヒー粉を均一かつ適度な力でしっかりと押し固めます。
4. 抽出する: ポルタフィルターをマシンにセットし、抽出を開始します(通常、25~30秒で25~30mlを抽出します)。
5. お楽しみください: 抽出したエスプレッソをそのままお楽しみいただくか、ミルクや氷と合わせてアレンジドリンクとしてお召し上がりください。
注意点
• 密閉保存: 開封後はすぐに袋の口をしっかりと閉じるか、完全に密閉できるコーヒー保存容器に移し替えてください。• 冷暗所保管: 直射日光を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。
• 劣化要因を避ける: 熱源、湿気、強い匂いのする場所の近くに置かないでください。コーヒー粉は香りが失われやすいため注意が必要です。
• 早めに使い切る: 挽いてあるため、風味が失われるスピードが速いです。最高の品質のエスプレッソを楽しむためには、開封後3~5日以内に使い切ることをお勧めします。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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