Stupiducks Specialty Coffee エチオピア ベンサ シダマ デラ ヘアルーム ナチュラル グレード1 エスプレッソ用極細挽きコーヒー粉 250gの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「Stupiducks Specialty Coffee エチオピア ベンサ シダマ デラ ヘアルーム ナチュラル グレード1」は、エチオピア原産のシングルオリジン・スペシャルティコーヒーです。エスプレッソマシンや高精度な挽き目を要求する抽出器具に最適な、専門的に極細挽きされたコーヒー粉としてお届けします。
エチオピアのベンサ・シダマ地域で育ったヘアルーム品種をナチュラル（乾燥式）で精製しており、その結果、野性的なフルーツとフローラルの強烈なアロマ、そして複雑な甘さが特徴です。この特別な豆は、エスプレッソ抽出時に明るく生き生きとしたショットを生み出し、伝統的なエスプレッソとは一線を画す、洗練されたフレーバー体験を提供します。250gの大容量パックで、ご家庭やカフェでの日常的な使用に最適です。
このコーヒーは、豊かなクレマと卓越したカップクオリティを持つ、本物のスペシャルティエスプレッソを追求する方に理想的です。

容量

250g

成分・栄養等

主成分：100% アラビカ種 スペシャルティコーヒー豆（ヘアルーム品種、グレード1、エチオピア産）。精製、焙煎、極細挽き済み。
挽き目：エスプレッソマシンの圧力と抽出時間に合わせて特別に調整された極細挽き（ファイングラインド）。これにより、豊かなボディと美しいクレマが形成されます。
焙煎度：豆の持つ繊細な酸味とフルーツ/フローラルのアロマを最大限に引き出すため、ライトロースト（浅煎り）またはミディアムライトロースト（中浅煎り）が一般的です。
フレーバープロファイル（テイスティングノート）：野性的なベリー（Wild Berry）、華やかなフローラル（Floral）、そして高い天然の甘さ。エスプレッソとして抽出すると、鮮やかで生き生きとした酸味と複雑な香りが広がります。

使い方

この製品は、特にエスプレッソマシンでの使用を推奨しています。以下の手順で最高のショットをお楽しみください。
1. コーヒーの計量：袋を開け、必要な量のコーヒー粉（通常、ダブルショットのエスプレッソで15g～20gが目安ですが、フィルターバスケットに合わせて調整してください）を取り出します。
2. ポルタフィルターへ：計量したコーヒー粉をエスプレッソマシンのポルタフィルターに入れます。
3. タンピング：タンパーを使用して、粉を均一かつ適度な力でしっかりと押し固めます。
4. 抽出：ポルタフィルターをマシンにセットし、抽出を開始します（通常、25～30秒で25～30mlの抽出が目安です）。
5. お楽しみ：抽出されたエスプレッソをそのままお楽しみいただくか、牛乳や氷を加えてラテ、カプチーノ、アメリカーノなど、様々なドリンクにアレンジしてください。このフルーティーな明るい味わいは、ミルクとの相性も抜群です。

注意点

風味を最高の状態に保つために、以下の点にご注意ください。
• 密閉保存：開封後はすぐに袋の口をしっかり閉じるか、気密性の高いコーヒー保存容器に移し替えてください。
• 乾燥した冷暗所での保管：直射日光を避け、高温多湿ではない涼しく乾燥した場所に保管してください。
• 強い香りのものから離す：コーヒー粉は周囲の香りを吸収しやすいため、熱源、水蒸気、または強い香りのする場所の近くには置かないでください。
• お早めにご使用ください：既に挽かれているため、コーヒー粉は風味を失う速度が速いです。最高の品質のエスプレッソをお楽しみいただくため、開封後は3～5日以内に使い切ることを強くお勧めします。