Stupiducks スペシャルティコーヒー エチオピア ベンサ・シダマ デラ・ヘアルーム ナチュラルG1 コールドブリュー用挽き豆 250gの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「Stupiducks スペシャルティコーヒー エチオピア ベンサ・シダマ デラ・ヘアルーム ナチュラルG1 コールドブリュー用挽き豆 250g」は、エチオピア産のシングルオリジン・スペシャルティコーヒーです。コールドブリュー（水出しコーヒー）専用に粗挽きされており、自宅で手軽に最高品質のコールドブリューをお楽しみいただけます。

エチオピアのベンサ・シダマ地方で育ったヘアルーム種、ナチュラル（乾燥式）精製のグレード1豆は、その強烈なフルーティーさと複雑な甘みで知られています。これを丁寧にコールドブリューすると、それらのフレーバーはよりまろやかで滑らか、そして繊細な味わいへと昇華されます。

Stupiducks Specialty Coffee (SSC Roaster)が厳選し、最適な焙煎と挽き具合に仕上げたこのコーヒーは、コールドブリューにすると驚くほど酸味が少なく、高い甘みとベルベットのような口当たりを持つ一杯になります。

特徴的なワイルドベリーやフローラルのアロマ、そして天然の甘さが際立ち、苦味が少なく、後味がクリーンなコールドブリューを求める方に理想的です。

✨主な特長とメリット

• コールドブリューに最適なフレーバー: エチオピア産ナチュラルコーヒーの明るい風味特性が、水出しによってまろやかで甘く、より滑らかな口当たりに変わります。


• 高品質なコールドブリュー体験: コールドブリュー製法のために正確に調整された粗挽きにより、複雑な風味を最適に抽出できます。


• 大容量で便利: 250gの大袋は、濃縮コールドブリューをまとめて作り置きするのに最適で、いつでも高品質なコーヒーを楽しめます。


• すぐに使える手軽さ: 豆を挽く手間が不要なため、準備時間を節約し、すぐに美味しいコールドブリュー作りに取りかかれます。

容量

250g

成分・栄養等

主成分：100%アラビカ種 スペシャルティコーヒー豆（ヘアルーム種、グレード1、エチオピア産）。精製、焙煎、粗挽き済み。

挽き目: コールドブリューの長時間抽出（12〜24時間）に最適な粗挽き（Coarse Grind）。これにより過抽出を防ぎ、クリーンなフルーツやフローラルの風味を保ちます。

焙煎度: 通常、ライトロースト（浅煎り）で焙煎され、エチオピア産ナチュラルの複雑な風味と明るい酸味を最大限に引き出しています。この酸味はコールドブリューにすることで大幅に和らぎます。

風味プロファイル (Taste Notes): ワイルドベリー、フローラル、そして高い天然の甘さが特徴です。コールドブリューでは、厚みがあり滑らかで、苦味が少ない体質になります。

使い方

📝 コールドブリューの淹れ方

1. 計量と浸漬: 希望の比率（一般的にはコーヒー1に対して水5〜8の比率。濃さはお好みで調整）に従ってコーヒー粉を計量します。


2. 混合: コーヒー粉を大きめのガラス瓶や容器に入れます。冷水または常温水を注ぎ、コーヒー粉が均等に湿るよう軽くかき混ぜます。


3. 冷蔵庫で抽出: 容器に蓋をして冷蔵庫に入れます。12〜24時間（抽出時間はお好みの濃さによって調整）浸漬させます。


4. 濾過: 浸漬後、ペーパーフィルター、コールドブリュー専用フィルターバッグ、または細かいメッシュのザルを使ってコーヒーのカスを取り除き、コールドブリュー濃縮液を抽出します。


5. お楽しみ方: コールドブリュー濃縮液を水、牛乳で割ったり、そのまま氷を入れてお召し上がりください。

注意点

🏠 保管方法

• 密閉保存: 袋を開封後は、すぐに口をしっかり閉じるか、完全に密閉できるコーヒー保存容器に移し替えてください。


• 乾燥した涼しい場所で保管: 直射日光、高温多湿を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。


• 有害な要因を避ける: 熱源、水蒸気、強い匂いのする場所の近くに置かないでください。


• 早めに使い切る: 挽き豆はホールビーンよりも香りの劣化が早いため、開封後5〜7日以内に使い切ることを推奨します。これにより、最高のコールドブリュー品質を保てます。


• 淹れたコールドブリューの保存: 抽出したコールドブリューは冷蔵庫で保存し、1〜2週間以内に消費してください。