Stupiducksスペシャルティコーヒー エチオピア ベンサ シダマ デラ ヘアルーム ナチュラルG1 コールドブリュー用挽き豆 500gの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「Stupiducksスペシャルティコーヒー エチオピア ベンサ シダマ デラ ヘアルーム ナチュラルG1 コールドブリュー用挽き豆 500g」は、エチオピア産シングルオリジン（単一原産地）のスペシャルティコーヒーを、コールドブリュー（水出しコーヒー）に最適な粗挽きに仕上げた製品です。エチオピア ベンサ シダマ地区のヘアルーム種ナチュラルG1は、その強烈なフルーツとフローラルの風味、そして複雑な甘さで世界的に評価されています。

水出し抽出することで、これらの鮮やかな風味はよりまろやかで滑らか、そして繊細な甘さに変化します。酸味は穏やかになり、高い甘みとベルベットのような口当たりが際立ちます。特に夏の暑い日や、すっきりとした味わいを求める方にぴったりの逸品です。

500gの大容量パックなので、ご自宅で本格的なコールドブリューをまとめて作り置きするのに非常に便利です。忙しい朝でも、事前に作っておけばいつでも美味しいスペシャルティコーヒーを楽しめます。



・**商品名**: エチオピア ベンサ シダマ デラ ヘアルーム ナチュラル グレード1

・**ブランド**: Stupiducks Specialty Coffee (SSC Roaster)

・**分類**: スペシャルティコーヒー、シングルオリジン、焙煎済み挽き豆

・**原産地**: エチオピア、シダマ地方、ベンサ地区

・**使用目的**: コールドブリュー（水出しコーヒー）専用

・**包装**: 500グラム袋入り、大容量

・**特徴**: ナチュラル製法ならではの複雑なフルーツやフローラルの香りが、コールドブリューでは低い酸味、高い甘さ、滑らかなボディへと昇華されます。

容量

500g

成分・栄養等

**主成分**: エチオピア産ヘアルーム種、グレード1のスペシャルティアラビカコーヒー豆100%を、精製、焙煎、粗挽き済み。

**挽き具合**: コールドブリューの長時間抽出（12～24時間）に最適化された粗挽き（Coarse Grind）。これにより過剰抽出を防ぎ、クリーンなフルーツやフローラルの風味を保ちます。

**焙煎度合**: 一般的にライトロースト（浅煎り）で、エチオピア産ナチュラルコーヒーの複雑な風味と明るい酸味を最大限に引き出しています。この酸味は水出し抽出によって著しくまろやかになります。

**風味のプロフィール（テイスティングノート）**: 野生のベリー、フローラル、そして高い天然の甘さが特徴的です。コールドブリューでは、しっかりとしたボディ、滑らかな口当たりで、苦味は控えめになります。

使い方

**1. 測量と浸漬**: お好みの比率でコーヒー粉を計量します（推奨比率はコーヒー1に対して水5～8、濃さはお好みで調整）。

**2. 混ぜる**: 大きなガラス容器などにコーヒー粉を入れ、冷水または常温水を注ぎ、軽くかき混ぜて粉全体を湿らせます。

**3. 冷蔵庫で抽出**: 容器に蓋をして冷蔵庫に入れます。12～24時間浸漬します（抽出時間はお好みで調整してください）。

**4. 濾過**: 抽出後、ペーパーフィルター、コールドブリュー専用フィルターバッグ、または細かいメッシュのストレーナーを使ってコーヒーかすを濾し、コールドブリュー濃縮液を取り出します。

**5. お楽しみ**: 濃縮液を水、牛乳などで割るか、氷を入れてそのままお召し上がりください。

注意点

**密閉保存**: 開封後はすぐに袋の口をしっかり閉じるか、完全に密閉できるコーヒー保存容器に移してください。

**涼しく乾燥した場所で保管**: 直射日光を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。

**有害要因の回避**: 熱源、蒸気、または強い臭いのする場所の近くに置かないでください。

**早めの消費**: 挽き豆はホールビーンズよりも早く風味が失われます。開封後は5～7日以内に使い切ることで、最高のコールドブリュー品質を保証できます。抽出済みのコールドブリューは冷蔵庫で保存し、1～2週間以内にお飲みください。