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エチオピア ベンサ シダマ ヘアルーム ナチュラル グレード1 スペシャルティコーヒー 250g 粉【Stupiducks Pour Over専用】の通販・個人輸入代行販売商品
Ethiopia Bensa Sidama Della Heirloom Natural Grade 1 Specialty Coffee - Stupiducks Pour Over Ground (250g)
￥4,950
（税込み）
内容・効果等
Stupiducks Specialty Coffeeがお届けする、エチオピア ベンサ シダマ デラ ヘアルーム ナチュラル グレード1のスペシャルティコーヒー、250g粉です。
このシングルオリジンコーヒーは、コーヒーの起源とされるエチオピア・シダマ地方ベンサ地域の希少なヘアルーム種を使用し、ナチュラル（非水洗式）精製で仕上げられています。これにより、野生のベリーや華やかなフローラルの香りが一層際立ち、複雑で魅力的な風味プロファイルが生まれます。
特にPour Over（ハンドドリップ）での抽出に最適化された中粗挽きでご提供。ライトローストにより、豆本来の持つ鮮やかな酸味、繊細な花の香り、そして豊かなフルーツ感が最大限に引き出されます。
挽きたてのような豊かなアロマとクリアな後味が、あなたのコーヒータイムを格別なものに変えるでしょう。忙しい朝でも、挽く手間なくすぐに本格的なスペシャルティコーヒーをお楽しみいただけます。自宅で手軽に専門店の味を再現したい方にぴったりの逸品です。
容量
250g
成分・栄養等
原材料名：コーヒー豆（エチオピア産）
生豆生産国名：エチオピア
種類：アラビカ種（ヘアルーム）
等級：グレード1
精製方法：ナチュラル（乾燥式）
焙煎度：ライトロースト
挽き方：中粗挽き（Pour Over/ハンドドリップ用）
使い方
Pour Over（ハンドドリップ）での美味しい淹れ方
1. **準備:** フィルターをドリッパーにセットし、約92-95℃の熱湯でフィルター全体をしっかりとお湯通しします。これにより、紙の匂いを取り除き、ドリッパーを温めます。お湯は捨ててください。
2. **コーヒー粉の投入:** 挽いたコーヒー粉をドリッパーに入れます。コーヒーと水の推奨比率は1:15〜1:17です（例：コーヒー15gに対し、お湯225ml〜255ml）。表面を平らにならしてください。
3. **蒸らし（ブルーム）:** 最初に少量のお湯（コーヒー粉の2〜3倍の量）をコーヒー粉全体に均一に注ぎ、30〜45秒間蒸らします。コーヒー粉が膨らみ、ガスが放出されます。
4. **本抽出:** 残りのお湯をゆっくりと、中心から外側へ円を描くように注ぎます。お湯の量をコントロールしながら、一定の速度で抽出を進めます。
5. **完成:** 抽出が終わったらドリッパーを外し、温かいうちにお召し上がりください。
ご自宅で手軽に、エチオピアスペシャルティコーヒーの複雑で素晴らしいフレーバーをお楽しみいただけます。
注意点
**保存方法:**
開封後は、酸化や風味の劣化を防ぐため、密閉容器に移し替えるか、袋の口をしっかりと閉めてください。
直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所で保管してください。
コーヒー粉は豆に比べて香りの劣化が早いため、開封後は5〜7日以内を目安に、できるだけ早くお召し上がりいただくことを強くお勧めします。最高の状態でお楽しみいただくため、早めの消費を心がけてください。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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