Stupiducks Specialty Coffee イエローソリス マンゴー＆ライチ (Sunday) コールドブリュー専用挽き豆 100gの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

こちらはStupiducks Specialty Coffee (SSC Roaster)の「7 Days Band」シリーズから登場した、コールドブリュー専用のスペシャルティコーヒー挽き豆です。

厳選されたアラビカ種のスペシャルティコーヒー豆を、コールドブリューに最適な粗挽きに仕上げました。熱帯の太陽を思わせるイエローソリスは、マンゴーとライチの鮮やかなアロマが特徴です。

この特別なブレンドは、冷蔵庫でゆっくりと抽出することで、驚くほどクリーンで甘く、フルーティーなコールドブリューを生み出します。まるで週末の午後を思わせるような、リラックスしたひとときを演出します。

低酸味で口当たりが非常に滑らか、そして生き生きとしたトロピカルフルーツの風味が口いっぱいに広がります。カフェインの穏やかな抽出により、胃に優しく、心と体をリフレッシュさせてくれるでしょう。

100gの大容量パックは、ご自宅でコールドブリュー濃縮液をまとめて作るのに最適。手間なく高品質なコールドブリューが楽しめるため、コーヒー豆を挽く手間も省け、忙しい毎日にもぴったりです。

容量

100g

成分・栄養等

原材料：アラビカ種スペシャルティコーヒー豆 100%

ローストレベル：ライトロースト～ミディアムライトロースト（繊細なフルーツの風味と酸味を最大限に引き出すため）

挽き目：コールドブリューに最適な粗挽き（長時間抽出でも苦味やエグ味が出にくいよう調整）

フレーバーノート：完熟マンゴー、フレッシュライチの生き生きとしたアロマ、高い天然の甘み、コールドブリューならではの低酸味、とろけるような滑らかな口当たり、鮮やかなフルーツの風味。

使い方

【美味しいコールドブリューの淹れ方】

1. 計量と浸漬: お好みの濃さに合わせて、コーヒー粉と水の比率を決めます（目安はコーヒー粉1に対して水5～8）。本製品100gの場合、水500ml～800mlが適量です。

2. 混ぜ合わせる: 大きめのガラス容器にコーヒー粉を入れ、冷たい水または常温の水をゆっくりと注ぎます。スプーンで軽くかき混ぜ、粉全体がしっかりと湿るようにします。

3. 冷蔵庫で抽出: 容器に蓋をして、冷蔵庫に入れます。12時間から24時間（お好みの濃さになるまで）ゆっくりと浸漬させます。

4. 濾過: 浸漬後、専用のコールドブリューフィルターバッグ、ペーパーフィルター、または細かいメッシュのザルを使って、コーヒー粉を取り除きます。これにより、クリアなコールドブリュー濃縮液が得られます。

5. お召し上がり方: 得られた濃縮液は、そのまま氷を入れてストレートで、または水や牛乳で割ってお楽しみください。アレンジとして、フルーツやシロップを加えても美味しくいただけます。

注意点

・開封後は、密閉容器に移し替えるか、袋の口をしっかりと閉め、できるだけ空気に触れないように保管してください。

・直射日光を避け、高温多湿ではない涼しい場所で保管してください。

・熱源、湿気、強い匂いのするものの近くでの保管は避けてください。

・挽き豆のため、開封後は5～7日以内に使い切ることをお勧めします。未開封の場合は、製品に記載の賞味期限をご確認ください。

・抽出したコールドブリュー濃縮液は、冷蔵庫で保存し、1～2週間以内にお飲みください。