Stupiducks SSC ロースター スペシャルティコーヒー コールドブリュー用挽き豆 100g – ブルーウォーデンズデイ ジャスミン＆シトラスの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「Stupiducks Specialty Coffee (SSC Roaster) ブルーウォーデンズデイ ジャスミン＆シトラス コールドブリュー用挽き豆 100g」は、厳選されたスペシャルティコーヒー豆をコールドブリュー（水出し）用に粗挽きした、手軽に本格的な味わいを楽しめる逸品です。製品名に冠する「Wednesday (水曜日)」は、週の真ん中に穏やかな安らぎをもたらすような、特別で心地よいコーヒー体験を象徴しています。

新鮮なジャスミンの香りと爽やかな柑橘系の風味が特徴で、水出しすることでこれらのアノートがより一層引き立ち、クリーンで明るく、アロマ豊かな一杯をお届けします。

このコーヒーは、高品質なアラビカ種スペシャルティコーヒー豆を100%使用しています。ライトローストまたはミディアムライトローストで丁寧に焙煎されており、豆本来の複雑な風味を最大限に引き出しています。粗挽きにすることで、長時間の水出し（12〜24時間）でも過抽出を防ぎ、苦味や雑味の少ない、驚くほど滑らかな口当たりを実現します。

豊かな天然の甘み、控えめな酸味、そしてシルキーな舌触りが、コールドブリューに最適なバランスをもたらします。ご自宅でカフェクオリティのコールドブリューを簡単に作成でき、忙しい朝やリラックスしたい午後のひとときに、心地よい香りと共に特別なコーヒー体験をお楽しみいただけます。また、100gという大容量パックは、ご家庭でのまとめ買いや、カフェでの仕込みにも最適です。

容量

100g

成分・栄養等

原材料：100% アラビカ種 スペシャルティコーヒー豆

焙煎度合：ライトローストまたはミディアムライトロースト

挽き方：コールドブリューに最適な粗挽き

風味のプロフィール：エレガントなジャスミンの香り、フレッシュな柑橘系の酸味。天然の甘みが強く、酸味が少なく、口当たりが滑らかでクリーンな後味が特徴です。

使い方

この挽き豆は、ご自宅で簡単に本格的なコールドブリュー（水出しコーヒー）をお作りいただけます。

1. 計量と浸漬： お好みの濃さに応じて、コーヒー粉と水（ろ過水または常温水）を1:5〜1:8の比率で計量します。（例：コーヒー粉100gに対し、水500ml〜800ml）

2. 混ぜる： 大きなガラス瓶などにコーヒー粉を入れ、水をゆっくりと注ぎます。スプーンなどで軽くかき混ぜ、粉全体が均一に湿るようにします。

3. 冷蔵庫で抽出： 瓶に蓋をして冷蔵庫に入れます。12時間から24時間を目安にじっくりと抽出します。抽出時間は、お好みの濃さに合わせて調整してください。

4. ろ過： 抽出が完了したら、ペーパーフィルター、専用のコールドブリュー用フィルターバッグ、または目の細かいストレーナーなどを使って、コーヒーカスを丁寧にろ過し、コールドブリュー濃縮液を取り出します。

5. お楽しみ方： 完成したコールドブリュー濃縮液は、そのまま氷を入れてお楽しみいただくか、お水やミルクで割ってお好みの濃さでお召し上がりください。

注意点

• 密閉保存： 開封後はすぐに袋の口をしっかりと閉じるか、密閉性の高い容器に移し替えてください。

• 涼しく乾燥した場所で： 高温多湿、直射日光を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。熱源や強い匂いのするものの近くは避けてください。

• 早めに使い切る： 挽き豆は、豆のままよりも風味の劣化が早いため、開封後は5〜7日以内に使い切ることをお勧めします。抽出後のコールドブリュー濃縮液は、冷蔵庫で保管し、1〜2週間以内にお飲みください。