Stupiducks SSC Roaster ブルー・ウォーデンズデイ™ ジャスミン＆シトラス コールドブリュー用 スペシャルティコーヒー 粉 250gの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「Stupiducks Specialty Coffee (SSC Roaster) 」がお届けする「ブルー・ウォーデンズデイ™ ジャスミン＆シトラス」は、特別なコールドブリュー体験のために丁寧に焙煎・粉砕されたスペシャルティコーヒーです。250gの大容量パックは、ご自宅で、またはカフェで、手軽に上質なコールドブリューを大量に作るのに最適です。華やかなジャスミンと爽やかなシトラスの風味が、クリアで明るく、アロマ豊かな一杯を生み出します。
このスペシャルティコーヒーをコールドブリューで淹れると、酸味が少なく、驚くほどなめらかな口当たりと、繊細な花や果物のフレーバーが際立つ、格別な味わいをお楽しみいただけます。忙しい日々のリフレッシュや、ゲストへのおもてなしにもぴったりです。

容量

250g

成分・栄養等

• **主成分**: 厳選された100%アラビカ種スペシャルティコーヒー豆（生豆から加工、焙煎、粉砕済み）。
• **挽き具合**: コールドブリューの長時間抽出（12〜24時間）に最適な粗挽き（Coarse Grind）。これにより過抽出を防ぎ、苦味を抑え、クリーンでスムーズな味わいを実現します。
• **焙煎度**: 複雑な風味特性を最大限に引き出すため、ライトロースト（浅煎り）またはミディアムライトロースト（中浅煎り）に仕上げています。これにより、コールドブリューで淹れた際にジャスミンとシトラスのノートがより滑らかで甘く際立ちます。
• **フレーバーノート**: エレガントなジャスミンとフレッシュなシトラスの酸味が特徴です。このコーヒーで作るコールドブリューは、一般的に高い天然の甘み、低い酸味、絹のような滑らかな口当たり、そしてクリーンな後味をお楽しみいただけます。カフェインによる集中力向上効果も期待できます。

使い方

コールドブリュー（水出しコーヒー）の作り方：
1. **計量と浸漬**: お好みの濃さに応じて、コーヒー粉と水の比率を決めます（一般的な比率は1:5〜1:8。コーヒー1に対し水5〜8）。
2. **混ぜる**: 大きなガラス容器にコーヒー粉を入れ、冷水または常温水を注ぎ、軽く混ぜて粉全体が湿るようにします。
3. **冷蔵庫で抽出**: 容器に蓋をして冷蔵庫に入れます。12〜24時間浸漬します（抽出時間は味の好みに合わせて調整してください）。
4. **濾過**: 浸漬後、ペーパーフィルター、専用のコールドブリュー用フィルターバッグ、または目の細かいストレーナーを使ってコーヒーかすを濾し、コールドブリュー原液を取り出します。
5. **お召し上がり方**: コールドブリュー原液を水や牛乳で薄めるか、氷を加えてそのままお楽しみください。

注意点

• **密閉保存**: 開封後は、袋の口をしっかりと閉じるか、完全に密閉できるコーヒー保存容器に移し替えてください。
• **乾燥した涼しい場所で**: 直射日光を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。
• **有害要因を避ける**: 熱源、蒸気、強い臭いのするものから遠ざけてください。
• **早めの消費**: 挽き豆のため、ホールビーンズよりも風味の劣化が早いです。開封後は5〜7日以内にご使用いただくと、最高のコールドブリューをお楽しみいただけます。淹れたコールドブリューは冷蔵庫で保存し、1〜2週間以内にお飲みください。