インディゴ・フレイヤ バニラ&ウイスキー フレーバー<br>スペシャルティコーヒー粉 (金曜日) - SSCロースター製 - フィン式向け細挽き 250gの通販・個人輸入代行販売商品
Indigo Freya Vanilla & Whiskey Ground Specialty Coffee (Friday) - Stupiducks SSC Roaster - Fine Grind for Phin - 250gr Bag
¥4,290
(税込み)
内容・効果等
この「インディゴ・フレイヤ バニラ&ウイスキー」は、Stupiducks Specialty Coffee (SSC Roaster) が自信を持ってお届けする、ベトナムの伝統的なフィン式コーヒーのために特別に開発されたスペシャルティコーヒー粉です。
丁寧に選ばれたアラビカ種のスペシャルティコーヒー豆を、独特のバニラとウイスキーの風味を際立たせる特別な精製プロセス(樽熟成や管理された発酵など)を経て、じっくりと中煎り〜中深煎りにロースト。フィン式抽出に最適な「細挽き」に仕上げています。
250gの大容量パックは、日常的にフィンコーヒーを楽しまれる方や、このユニークなフレーバーをカフェメニューに取り入れたい方に最適です。
🌰 製品の特長と魅力
- 独自のフレーバープロファイル: 甘く芳醇なバニラと、温かみのあるウイスキーのニュアンスが完璧に融合。伝統的なフィンコーヒーに新たな次元の味わいをもたらします。
- フィン式に最適化: 熟練のロースターがフィン式コーヒーに最適な挽き目(細挽き)と焙煎度合い(ミディアム〜ミディアムダークロースト)に調整。深みのあるボディと豊かなアロマが、ゆっくりと抽出されることで最大限に引き出されます。
- 上質なアラビカ種: 100%スペシャルティアラビカ豆を使用。苦味を抑えつつ、甘みと複雑な香りが特徴で、コンデンスミルクとの相性も抜群です。
- 利便性: すでに挽かれているため、挽く手間なくすぐに本格的なフィンコーヒーを楽しめます。
- 大容量パック: 250g入りで、毎日のコーヒータイムを豊かに彩ります。
このコーヒーは、いつものフィンコーヒーを格別な体験に変え、ベトナムコーヒーの新たな魅力を発見させてくれるでしょう。
容量
250g
成分・栄養等
原材料:スペシャルティアラビカコーヒー豆100%
挽き方:フィン式に最適な細挽き
焙煎度:ミディアムロースト〜ミディアムダークロースト
使い方
ベトナム式フィンコーヒーの淹れ方:
1. 準備: フィンに適量のコーヒー粉(通常20~25g、お好みの濃さに応じて調整)を入れます。
2. 軽く揺らす: フィンを軽く揺らし、粉の表面を平らにします。
3. 軽く押さえる: 付属のプレス板をコーヒー粉の上に置き、軽く、均一に押さえつけます。
4. 蒸らし(1回目のお湯): 90~94℃のお湯を少量(約5~10ml)注ぎ、粉全体を湿らせます。30秒ほど蒸らしてコーヒーを膨らませます(ブルーム)。
5. 本格抽出(2回目のお湯): 残りのお湯(約40~70ml、濃さによって調整)をゆっくり注ぎ、フィンの蓋を閉めます。コーヒーが完全に滴り落ちるまで待ちます。
6. お楽しみください: フィンを取り外し、お好みでコンデンスミルクを加えてよくかき混ぜます。アイスで楽しむ場合は氷を追加してください。
ブラックコーヒーとしてそのまま、またはコンデンスミルクを加えてカフェスアダーとしても絶品です。
注意点
- 密閉保存: 開封後は、空気との接触を最小限にするため、袋の口をしっかり閉じるか、密閉容器に移し替えてください。
- 冷暗所保管: 直射日光、高温多湿、強い香りのする場所を避けて、冷暗所で保管してください。
- 早めに消費: 挽き豆は鮮度が失われやすいため、開封後は5〜7日を目安にできるだけ早くお召し上がりください。長期保存すると、風味の劣化や抽出が遅くなる原因となります。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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