STAUB（ストウブ）鋳物ホーロー ソテーパン ブイヤベース 28cm フランス製 煮込み・煮物料理に最適の通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

STAUB（ストウブ）の28cm鋳物ホーロー ソテーパンは、料理愛好家にとって究極の選択肢です。この「ブイヤベース」モデルは、フランスの伝統と現代技術が融合した逸品。100%フランスで製造され、厳しい品質基準をクリアしています。



この鍋の最大の特長は、鋳物ホーローがもたらす卓越した熱伝導性と保温性です。食材を均一に加熱し、じっくりと火を通すことで、素材本来の旨味を最大限に引き出します。煮込み料理、シチュー、カレーはもちろん、無水調理やパン焼きにも最適です。熱効率が高いため、弱火での調理でも十分な火力を得られ、エネルギー消費を抑えながらも本格的な味わいを実現します。



独自の「セルフベイスティング」システムを備えたドーム型の蓋は、調理中に発生する蒸気を水滴に変え、再び食材に均等に戻します。これにより、水分を逃がさず、料理をふっくらとジューシーに、そして濃厚な風味に仕上げます。まるでプロのシェフが作ったかのような、深みのある一皿をご家庭でお楽しみいただけます。



また、高品質なホーロー加工は、優れた耐久性を誇ります。傷がつきにくく、汚れも落ちやすいため、日頃のお手入れが非常に簡単です。従来の鉄鍋のようにシーズニング（油ならし）が不要で、初めての方でもすぐに本格的な調理を始められます。人体に安全な素材を使用しており、健康を気遣う方にも安心してお使いいただけます。



ガスコンロ、IHクッキングヒーター、オーブンなど、あらゆる熱源に対応。美しいデザインは、調理後そのまま食卓に出しても様になり、おもてなしの席でも活躍します。STAUBのソテーパンで、日々の食卓を豊かに、そして特別なものに変えてみませんか？

容量

3.7L

素材・特性等

本体：鋳物ホーロー（キャストアイアンエナメル）製

ハンドル・蓋つまみ：ステンレスまたはニッケル（モデルによる）

耐熱性、耐久性に優れた高品質素材

人体に安全な素材を使用

PFOA/PFOSフリー

使い方

様々な料理に対応：煮込み料理、炒め物、蒸し料理、揚げ物、パン焼き、オーブン料理など

ガスコンロ、IH調理器、オーブン、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーターなど、あらゆる熱源に対応（電子レンジを除く）

中火～弱火での調理を推奨（高い蓄熱性のため）

使用後は、中性洗剤と柔らかいスポンジで洗浄し、よく乾燥させて保管してください

注意点

急激な温度変化（熱い鍋を冷水に浸すなど）はホーローの破損の原因となりますので避けてください

金属製のヘラやブラシの使用は、ホーロー表面を傷つける可能性があるため、木製またはシリコン製の調理器具をご使用ください

空焚きはホーローにダメージを与えるため、絶対に行わないでください

食洗機での洗浄も可能ですが、手洗いすることでより長く美しい状態を保てます

保証期間：5年間（メーカー保証）