SALA SPICE 本格シーフードケイジャンパウダー - 和洋折衷万能スパイスの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

SALA SPICEシーフードケイジャンパウダーは、単なるスパイスミックスではありません。メキシコ湾岸料理の豊かで大胆な風味を凝縮した「ルイジアナの波」そのものです。アメリカの本格的な西洋スパイスと、ベトナム料理における優れた汎用性を兼ね備え、SALA SPICE製品ラインの卓越した品質を証明しています。



1. 優れた品質 – 風味のハーモニー

SALA SPICEシーフードケイジャンパウダーは、シーフードに最適化されたハーブと乾燥スパイスの絶妙なブレンドです。

• 複雑な配合: ニンニク、オニオンパウダー、パプリカ、カイエンペッパー（軽い刺激的な辛味）、黒胡椒、塩、そしてタイムやオレガノといったハーブが含まれています。この比率が、ピリッとした辛さ、程よい塩味、温かみ、そして深いハーブの後味という、バランスの取れた風味を生み出します。


• 芳醇な香り: ケイジャンパウダーの香りは食欲をそそるブレンドで、炭火で焼かれたシーフードのイメージを呼び起こします。芳醇でありながら新鮮で、刺激的なキツさは全くありません。

2. 大胆さと繊細さの架け橋（西洋とアジア）

SALA SPICEシーフードケイジャンパウダーは、二つの異なる食文化で素晴らしい多才性を発揮します。

• 西洋料理（ルイジアナスタイル）: エビやカニのケイジャンシーフードボイル、ブラックエンドフィッシュ（炭火焼き）、またはジャンバラヤといった料理の要となります。シーフードの甘みとジューシーさを閉じ込める、風味豊かな外皮を作り出します。


• ベトナム料理＆アジア料理: エビ、イカ、バイ貝のグリル、またはシーフードフライの風味付けに最適です。ケイジャンの複雑な風味は魚介の生臭みを効果的に消し、おなじみのシーフード料理に新しく魅力的な西洋の風味をもたらします。

3. 最高の利便性 – 素早い味付け

SALA SPICEケイジャンパウダーは、シーフード料理をより簡単かつ本格的にするための現代的なソリューションです。

• 直接使用: 複数のスパイスを混ぜ合わせる必要はありません。ケイジャンパウダーを直接シーフードに振りかけ、よく揉み込んでから調理するだけです。


• 魅力的な色合い: ブレンドに含まれるパプリカが、調理後の料理に食欲をそそるレンガのような赤色を与え、非常に目を引きます。

SALA SPICEシーフードケイジャンパウダーは、高品質で万能なスパイスです。大胆で風味豊かなアメリカ料理のスタイルをあなたのキッチンに簡単に取り入れ、伝統的なシーフード料理を新たな次元の味へと昇華させます。

容量

100g

成分・栄養等

複合香辛料（ニンニク、オニオンパウダー、パプリカ、カイエンペッパー、黒胡椒、塩、タイム、オレガノ）

使い方

シーフードの味付け、マリネに

エビ、イカ、バイ貝のグリル、シーフードフライに

ケイジャンシーフードボイル、ブラックエンドフィッシュ、ジャンバラヤなどの本格西洋料理に

直接振りかけて揉み込むだけ

注意点

直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください。開封後は密閉して早めにご使用ください。