SALA SPICE アナトーパウダー (ベニノキの種子) - 100%天然着色料＆風味豊かな調味料の通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

SALA SPICE アナトーパウダーは、ただの調味料ではありません。それはキッチンに「輝く太陽」をもたらし、伝統的な料理に魅力的な色と奥深い風味を加える何世紀もの秘密です。高品質な100%アナトーシード（ベニノキの種子）から作られており、あらゆる調理プロセスで最高の利便性と効果を提供します。



1. 鮮やかな色彩 – 自然な美しさ

SALA SPICE アナトーパウダーの最も顕著な特徴は、完全に自然な方法で素晴らしい色を作り出す能力です。

• 魅力的な赤オレンジ色: パウダーは鮮やかで、新鮮で、なめらかな赤オレンジ色をしています。水に溶かすと、輝くような美しいオレンジがかった黄色になります。これは天然の色素であり、化学着色料ではないため、安心してご使用いただけます。

• 視覚効果の向上: この色は、豚の角煮、カレー、ブンリュウ（カニ出汁の米麺）、または炒め物などの料理を、はるかに生き生きと魅力的に見せ、すぐに食欲をそそります。



2. 上品な風味 – 繊細な奥深さ

他の着色スパイスとは異なり、SALA SPICE アナトーパウダーは色だけでなく、料理の風味の深さにも貢献します。

• やさしい香り: パウダーは土のような、ややハーブの香りがしますが、非常に穏やかで、刺激的な匂いはありません。この香りは他の風味を邪魔することなく、タマネギ、ニンニク、コショウなどの他のスパイスを最大限に引き出す繊細なベースとして機能します。

• 自然なコク: 油を含まないにもかかわらず、調理するとアナトーシードはわずかに自然なコクのある香りを残し、料理をより「濃厚で」「まろやか」に感じさせ、抗いがたい魅力を生み出します。



3. 抜群の利便性 – 簡単調理

SALA SPICE アナトーパウダーは、時間のかかる伝統的なアナトーオイルの作り方に代わる現代的なソリューションです。

• 時間の節約: 油を加熱したり、手間のかかるアナトーシードのカスを濾したり、油が焦げる心配をする必要はありません。少量のパウダーを少量の熱い油に混ぜるか、直接料理に加えるだけで、色がすばやく完璧に発色します。

• 多目的な用途: アナトーパウダーは、煮込み料理（豚の角煮）、炒め物（焼きそば、野菜炒め）、スープ（ブンボーフエ、ブンリュウ）、またはバーベキュー料理の漬け込みスパイスとして、幅広く使用できます。



SALA SPICE アナトーパウダーは、伝統的な魅力と現代的な利便性を完璧に融合させ、美味しく、香り高く、そして自然に美しい色合いの料理を簡単に作れるようサポートします。

容量

100g

成分・栄養等

SALA SPICE アナトーパウダーは、高品質なベニノキの種子（アナトーシード）100%から作られています。着色料、保存料、化学添加物は一切使用しておりません。



【栄養成分表示（100gあたり推定値）】

エネルギー: 375 kcal

タンパク質: 13g

脂質: 1.5g

炭水化物: 78g

食塩相当量: 0.02g

使い方

• 色付け: 少量のパウダーを少量の温かい油（または直接料理）に混ぜて、肉料理、魚料理、野菜炒め、スープ、麺料理などに鮮やかな色を加えます。

• 風味付け: カレー、シチュー、マリネ液に加えることで、料理に深みのある風味と自然なコクを与えます。

• 多様な料理に: 豚の角煮、ブンボーフエ、ブンリュウ、タコス、エンチラーダなど、幅広い料理にご利用いただけます。

注意点

• 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

• 開封後は密閉し、お早めにご使用ください。

• 湿気を吸いやすいため、乾燥した場所で保管してください。