「Thích Cay（ティッチカイ）」海老と豚肉のコー・クエット150g - 手軽に本格ベトナム旨辛ディップソースの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「Thích Cay（ティッチカイ）」海老と豚肉のコー・クエット150gは、ベトナムのメコンデルタ地方に伝わる伝統的な家庭料理「コー・クエット」を、手軽に楽しめるよう高品質にアレンジした逸品です。塩辛さ、甘さ、香ばしさ、そして深い旨味が絶妙に調和した、やみつきになる味わいが特徴です。すでに調理済みで150gの瓶に詰められているため、いつでも手軽に、本格的なベトナムの味を、刺激的な辛さとともにご堪能いただけます。

濃厚で複雑な風味のハーモニー

コー・クエットは、幾重にも重なる香りの層が、ご飯を進ませる究極の一品です。
•   伝統的な塩味と甘味: 高品質な魚醤とヤシ砂糖または天然砂糖でじっくりと煮込む（コー）ことで、野菜のディップに不可欠な濃厚な塩味と、まろやかで奥深い甘みが生まれます。
•   海老と豚肉の豊かなコク: 厳選された干し海老がもたらす自然な甘みと、じっくりと煮詰めた豚バラ肉（または豚脂）から生まれるカリカリの豚肉かす（トックモー）が、完璧なコクと香ばしさを加えて、コー・クエットの魅力を最大限に引き出します。
•   芳醇で食欲をそそる香り: 蓋を開けた瞬間から、魚醤、青唐辛子、フライドガーリックの芳醇な香りが強く食欲を刺激し、食べる前から期待を高めます。

「Thích Cay（ティッチカイ）」の辛さが特産品の味わいを昇華

「Thích Cay（ティッチカイ）」という名の通り、絶妙な辛さが素朴なコー・クエットをより一層魅力的な逸品へと昇華させています。
•   唐辛子と胡椒の温まる辛さ: 青唐辛子や黒胡椒、そして生の唐辛子を組み合わせることで、じんわりと身体を温めるような特徴的な辛さが生まれます。この辛さが肉の脂っこさを和らげ、コー・クエットをより「食欲をそそる」味わいにし、温かみも加えます。
•   とろりとした濃厚な食感: コー・クエットはとろりとした濃厚なテクスチャーで、茹で野菜やおこげにしっかりと絡みつき、完璧なディップ体験を提供します。

ベトナム料理を手軽に楽しむための最高の選択

150gの「Thích Cay（ティッチカイ）」海老と豚肉のコー・クエットは、現代のキッチンに欠かせない選択肢です。
1.   白ご飯と茹で野菜: これは定番の組み合わせです。茹でた野菜（オクラ、人参、大根など）と温かい白ご飯を用意するだけで、この便利なコー・クエットが、濃厚な塩味、甘み、コク、そして本格的なベトナムの特産品の味をすぐに食卓にもたらします。
2.   おこげにディップ: コー・クエットは、カリカリのおこげの「魂」とも言える存在です。コー・クエットの塩辛さと甘みが、おこげのサクサク感と溶け合い、素晴らしいおやつや前菜になります。
3.   調味料として: 他の煮込み料理や炒め物などの濃縮調味料としてもご使用いただけます。

「Thích Cay（ティッチカイ）」海老と豚肉のコー・クエット150gがあれば、手間をかけずに、濃厚で香ばしく、そして刺激的な辛さの本格的なベトナム料理を、ご家族の食卓に簡単に並べることができます。

容量

150g

成分・栄養等

干し海老、豚バラ肉、魚醤、砂糖（ヤシ砂糖含む）、唐辛子、にんにく、胡椒、植物油。
伝統的な製法と厳選された材料で作られており、タンパク質、脂質、そしてミネラルを豊富に含み、日々の食卓に活力を与えます。

使い方

•   白ご飯と茹で野菜に添えて
•   カリカリのおこげにディップして
•   炒め物や煮込み料理の隠し味、または濃縮調味料として

注意点

•   直射日光を避け、涼しい場所で保存してください。開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。
•   アレルギー物質：海老、豚肉。アレルギーをお持ちの方は原材料をご確認ください。