【至高の香り】ペルー ゲイシャ アントニー・バスケス ウォッシュド 浅煎り 150g – スペシャルティコーヒー豆の通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

この「ペルー ゲイシャ アントニー・バスケス ウォッシュド 150g」は、アンデス山脈の壮大な自然が育んだ、アンソニー・バスケス農園の希少なゲイシャ種アラビカコーヒー豆です。丁寧にウォッシュド（水洗式）処理され、スペシャルティコーヒーとして最高の品質を誇ります。

特徴的なのは、その繊細かつ複雑なアロマ。ジャスミンやスイカズラのような「白い花」の香りが豊かに広がり、シトラス系の爽やかな酸味、そして緑茶のような清涼感が口いっぱいに広がります。後味にはブラウンシュガーのような上品な甘さが感じられ、非常にクリーンで透明感のある味わいです。

浅煎り（ライトロースト）で仕上げることで、ゲイシャ種本来が持つフローラルな香りと、明るく洗練された酸味を最大限に引き出しています。苦味が少なく、雑味のないクリアなカップは、ハンドドリップやサイフォンなどの手淹れで、その真価を存分にお楽しみいただけます。

特別な一杯を求めるコーヒー愛好家のために、150gという少量パックで、常に新鮮な最高の体験をお届けします。芳醇な香りと洗練された味わいは、日々のリラックスタイムを格別なものに変えてくれるでしょう。

容量

150g

成分・栄養等

100% アラビカ種ゲイシャコーヒー豆（生豆生産国：ペルー）

使い方

1. 豆のエイジング：焙煎日（パッケージ記載）から10〜20日程度休ませることで、風味が最も安定し、複雑なアロマが引き出されます。

2. 豆を挽く：淹れる直前に必要な量だけを挽きます。ハンドドリップ（V60など）やケメックスには中挽き（Medium Grind）が最適です。

3. 抽出：

    ・比率：一般的に、コーヒー1に対して水15〜16の比率が推奨されます（例：コーヒー15gに対し水240ml）。

    ・水温：90〜94℃の浄水を使用すると、フローラルな香りが際立ちます。

    ・抽出時間：約2分30秒〜3分30秒を目安にしてください。

4. お楽しみ方：温かい状態または少し冷めた状態でお飲みいただくと、フローラルな香りとクリアな酸味を最大限にお楽しみいただけます。

注意点

・保存方法：空気、光、湿気、熱の4つの要素から豆を遠ざけてください。パッケージの逆止弁付きジップロック袋、または密閉性のある遮光容器に移し替えて保存してください。

・保管場所：直射日光を避け、涼しく乾燥した場所（常温）で保管してください。冷蔵庫での保管は避けてください。

・賞味期限：特に浅煎りコーヒーは鮮度が命です。開封後は2〜3週間を目安に、できるだけ早くご賞味ください。