コロンビア パライソ92 バレルプロセス ラム樽熟成 エスプレッソ用極細挽きコーヒー粉 150gの通販・個人輸入代行販売商品
Colombia Paraiso 92 Barrel Processed Rum Coffee Powder 150g - Extra Fine Grind for Espresso Machine
¥5,060
(税込み)
内容・効果等
「コロンビア パライソ92 バレルプロセス ラム樽熟成 エスプレッソ用極細挽きコーヒー粉 150g」は、コロンビアのフィンカ・エル・パライソ農園で栽培された、スペシャリティコーヒーをラム酒の樽で熟成させるという革新的な製法で仕上げた逸品です。
このコーヒーはミディアムローストで、エスプレッソマシンでの抽出に最適な極細挽きにされています。ラム酒、ダークチョコレート、バニラ、ローストスパイス、オークウッドの複雑で深みのあるアロマが特徴です。
抽出されるエスプレッソは、濃厚なボディと美しいクレマを持ち、ラムの芳醇な香りが際立ちます。ストレートのエスプレッソとしてだけでなく、ラテやカプチーノ、さらに高級なコーヒーカクテルのベースとしても最適です。アルコールは含まれていませんので、安心してお楽しみいただけます。
150gという少量パックは、新鮮な挽きたてコーヒーを少量ずつ楽しみたい方にぴったり。自宅でプロフェッショナルな味わいのエスプレッソを手軽に体験できます。
容量
150g
成分・栄養等
100%アラビカ種ローストコーヒー豆(粉)
※アルコール成分は含まれておりません。
使い方
エスプレッソマシンでの抽出に特化しています。
1. **計量:** ダブルショットの場合、通常18~20gのコーヒー粉を使用します。
2. **タンピング:** ポルタフィルターにコーヒー粉を入れ、タンパーで均一かつしっかりと圧縮します。
3. **抽出:** ポルタフィルターをマシンに取り付け、抽出を開始します。
* **抽出比率:** コーヒー粉1に対して抽出液2の割合(例:コーヒー粉18gからエスプレッソ36g)。
* **抽出時間:** 25~30秒を目安に抽出し、バランスの取れた風味を追求してください。
4. **お楽しみ:** 濃厚なラムの香りが際立つストレートエスプレッソとして、またはラテ、カプチーノのベースとしてお楽しみください。
注意点
極細挽きのコーヒー粉は、酸化や香りの劣化が早いため、特に繊細なラムの香りを保つためには適切な保存が不可欠です。
* **保存方法:** 使用後は必ずジップロックで袋をしっかりと閉じるか、密閉性のある遮光容器に移し替えてください。
* **保管場所:** 直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所(常温)で保管してください。
* **最適な消費期間:** 開封後は、エスプレッソの品質と風味を最大限に保つため、3~5日以内に使い切ることをお勧めします。
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