コロンビア パライソ92 ラムバレル熟成 スペシャルティコーヒー豆 150g - 丁寧に加工された極上の一杯の通販・個人輸入代行販売商品
Colombia Paraiso 92 Rum Barrel Processed Specialty Coffee Beans 150g - Meticulously Processed for Exquisite Flavor
¥5,060
(税込み)
内容・効果等
「コロンビア パライソ92 ラムバレル熟成 スペシャルティコーヒー豆 150g」は、「ラム酒樽熟成」という革新的な方法で特別に加工された、高品質なアラビカ種スペシャルティコーヒーです。熟練の技が光る精製技術は、世界中のコーヒー愛好家から高い評価を受けています。
豆はコロンビアのフィンカ・エル・パライソ農園で収穫されました。この農園は、最先端のコーヒー精製技術のパイオニアとして知られており、独自の品種と複雑な二重精製プロセスにより、他に類を見ないユニークで複雑な風味を生み出しています。
このコーヒー豆は、力強く芳醇なラム酒とスパイスの香りを持ち、しっかりとした厚みのあるボディが特徴です。ラム酒の奥深いアロマとチョコレートの甘さを最大限に引き出し、コーヒー本来の複雑な特性を損なわないよう、最適なミディアムローストで丁寧に焙煎されています。
ラムバレル熟成とは、生豆をラム酒の熟成に使われたオーク樽で丁寧に熟成させる革新的な精製方法です。このプロセスにより、コーヒー豆はラム酒、バニラ、オーク材の香りを自然に吸収します。アルコールは含まれていませんが、その結果生まれる風味は非常にユニークで力強く、他に類を見ないアロマティックな体験を提供します。
主な風味は、ラム酒、ダークチョコレート、バニラ、ローストスパイス、そしてオーク材です。しっかりとしたコクと厚みのあるボディ、芳醇な香りが特徴で、温かく心地よい余韻が長く続きます。
このコーヒーは、スペシャルティコーヒー愛好家や新しい風味体験を求める方に最適です。ハンドドリップ、エスプレッソのどちらでも、ラム酒、ダークチョコレート、甘いスパイス、そして温かい余韻という、他にはない極上の風味をお楽しみいただけます。特別な一杯を求める、あらゆるシーンにおすすめです。
150gという容量は、新鮮なスペシャルティコーヒーを試したい方や、この特別な風味を手軽に楽しみたい方に理想的です。
容量
150g
成分・栄養等
100%アラビカ種コーヒー豆(シングルオリジン、ミディアムロースト)
使い方
1. **ガス抜き(Degas):** 焙煎日(パッケージに記載)から7~14日後を目安にご使用いただくと、香味が最も安定し美味しくお召し上がりいただけます。
2. **豆を挽く:** 抽出直前に必要な量だけを挽いてください。エスプレッソには細挽き、ハンドドリップには中挽きなど、器具に合わせて調整してください。
3. **抽出:**
* **エスプレッソ:** 豆と抽出液の比率は1:2が目安です。ラム酒の風味をより引き出すために、抽出温度は通常よりやや低めの90~92°Cがおすすめです。
* **ハンドドリップ(V60など):** 豆と抽出液の比率は1:15が目安です。お湯の温度は92~96°Cが適しています。
4. **楽しみ方:** そのままブラック(エスプレッソ/ハンドドリップ)で飲むと、ラム酒の複雑な香りとダークチョコレートの風味が際立ちます。また、ミルクと合わせてカプチーノやラテにすると、温かいラムとチョコレートの香りが心地よく広がる、特別な一杯をお楽しみいただけます。
注意点
**保存方法の基本:** コーヒー豆の風味劣化を招く「空気、光、湿気、熱」の4つの要素から遠ざけて保存してください。
**具体的な保存方法:** ワンウェイバルブとジップロックが付いた元のパッケージ、または密閉性の高い不透明な保存容器に移して保管してください。
**避けるべき場所:** 直射日光の当たらない、涼しく乾燥した場所(常温)で保管してください。冷蔵庫での保管は、湿気や他の食品の匂いを吸収する可能性があるため、絶対にお避けください。
**最適な消費期間:** 開封後は2~3週間以内に150gのコーヒー豆を使い切ることをお勧めします。これにより、最高の鮮度と芳醇なラムの風味を最大限にお楽しみいただけます。
ベトナムからの国際配送です。共同配送は一律で日本全国640円です。個別配送の場合の最安値は1340円で、5000円から1000円追加毎に安くなっていきます。※送料無料カテゴリーの商品は当てはまりません。
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