ア・ラ・マン カルマチ ゲイシャ エチオピア ゴリフォレスト コーヒーパウダー 200g - モカポット用極細挽きの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「ア・ラ・マン カルマチ ゲイシャ エチオピア ゴリフォレスト コーヒーパウダー 200g - モカポット用極細挽き」は、

力強く抽出し、野性的なフルーツの風味を際立たせた、モカポットで楽しむ特別な一杯をお届けします。



本製品は、エチオピアの歴史あるゴリフォレスト原産の希少なゲイシャ/ゲシャ種アラビカスペシャルティコーヒーを100%使用。

モカポットでの使用に特化した極細挽きパウダー（200グラム入り）です。



エチオピア産コーヒーは、そのエレガントな風味、明るい酸味、そして複雑な味わいで知られています。

ゲイシャ種の持つフローラルやフルーティーな天然の香りを最大限に引き出すため、ライトロースト（浅煎り）で丁寧に焙煎。

モカポットの軽い圧力抽出で最高の風味を引き出すために、砂砂糖ほどの専用の極細挽きにしています。

これにより、ジャスミン、赤系核果（桃/プラム）、まろやかなワイン、濃厚なハチミツのような甘さといった

スペシャルティコーヒー特有の繊細な風味を保ちつつ、モカポットならではの濃厚でクリーミーな口当たりを実現します。



ナチュラル（自然乾燥）またはハニー（半水洗）プロセスで精製されており、高い甘みと複雑な香りが特徴です。

しっかりとしたボディ感と、クリーンで甘く、長く続く後味は、忘れられないコーヒー体験となるでしょう。



このコーヒーは、従来のモカポットとは一線を画す、豊かな風味と繊細なアロマが共存する特別な一杯を生み出します。

浅煎りとモカポットの組み合わせにより、濃厚さの中に複雑なフレーバーがバランス良く調和しています。

200グラムという使い切りやすい容量なので、いつでも挽きたてのような新鮮なコーヒーを、グラインダーなしで手軽にお楽しみいただけます。

容量

200g

成分・栄養等

100% アラビカ種 ゲイシャ（ゲシャ）コーヒー（ライトロースト、極細挽き）

使い方

モカポットの最適な淹れ方:

1. **準備:** モカポットの下部タンクに、沸騰させたお湯を安全バルブのすぐ下まで注ぎます。これにより、高温にさらされる時間を短縮し、過抽出を防ぎます。

2. **粉のセット:** フィルターバスケットにコーヒーパウダーを山盛りにし、表面を平らにならします。既に極細挽きのため、押し固める必要はありません。

3. **組み立て:** 各パーツをしっかりと締め、モカポットを弱火またはIHクッキングヒーターに置きます。

4. **抽出:** コーヒーが上部容器に流れ始めたら注意深く観察します。液体の色がハチミツ色から薄い黄色に変わったら（または必要な抽出量の約80%に達したら）、すぐに火から下ろしてください。これにより、苦味の原因となる過抽出を防ぎます。

5. **お楽しみ:** 温かいうちにそのまま飲んで、核果系の風味と繊細な花の香りをお楽しみいただくか、アメリカ―ノとしてもお召し上がりいただけます。

注意点

極細挽きのコーヒーパウダー、特に浅煎りのコーヒーは、香りが失われやすく、酸化しやすい性質があります。

• **保管:** 使用後はすぐにパッケージのジップロックをしっかりと閉めるか、密閉性のある、遮光性の高い容器に移し替えてください。

• **避けるべき要素:** 乾燥した涼しい場所（室温）で保管し、直射日光、熱源、湿気から遠ざけてください。

• **最適な使用期間:** 最良の風味と鮮度を保つため、開封後7〜10日以内に消費することをお勧めします。