アラマン ゲイシャ エチオピア リム ウォッシュド ライトロースト モカポット用挽き豆 200gの通販・個人輸入代行販売商品

内容・効果等

「À La Main（アラマン） ゲイシャ エチオピア リム ウォッシュド ライトロースト モカポット用挽き豆」は、エレガントな風味と、モカポットで淹れるからこそのユニークなフルーツの香りが特徴のスペシャルティコーヒーです。200g入り。

この挽き豆は、コーヒーの聖地エチオピアのリムー地域で収穫されたゲイシャ（ゲイシャ）種を使用しています。ゲイシャ種ならではの洗練された風味と、明るく鮮やかな酸味をご堪能いただけます。


ライトローストで焙煎されているため、天然のフローラル（花）やフルーティー（果物）なアロマが最大限に引き出されています。モカポット用に特別に細かく挽かれており（ファイングラインド）、適切な圧力を生み出し、複雑で奥深い風味を最適に抽出します。


モカポットで淹れることで、濃厚でありながら、ジャスミン、シトラス、紅茶のようなスペシャルティな香りが際立つ、他にはないモカポット体験をお楽しみいただけます。

100%アラビカ種のゲイシャコーヒー豆を使用し、ウォッシュド（水洗式）加工が施されています。この精製方法により、ジャスミン、シトラス、紅茶、蜂蜜のようなクリーンでクリアな風味がより一層引き立ち、その味わいは非常に明瞭で洗練されています。


砂糖の結晶と同程度の微細な挽き目は、モカポットに必要な圧力を生み出し、濃厚でありながら繊細な風味を抽出するのに不可欠です。主な風味はジャスミン、シトラス、紅茶、そして上品な甘さ。しっかりとしたコクと中程度のボディ、複雑なアロマとクリーンな後味が特徴です。


従来のモカポットとは一線を画す、ゲイシャ種の繊細なフローラル＆フルーティーノートを保ちつつ、濃厚なモカポットコーヒーが楽しめます。ライトローストとモカポットの組み合わせが、コーヒーのコクと複雑な風味のバランスを絶妙に保ちます。200gという少量パックは、挽きたての新鮮なコーヒーを手軽に楽しみたい方に最適です。

容量

200g

成分・栄養等

100% アラビカ種ゲイシャコーヒー豆（ライトロースト）

使い方

モカポットを最大限に活用するための最適な淹れ方：

1. 準備: モカポットの下部タンクに、安全弁のすぐ下まで熱湯（沸騰済み）を注ぎます。


2. コーヒー粉の投入: フィルターバスケットにコーヒー粉を山盛りにし、表面を平らにならします。既に微細なため、押し固める必要はありません。


3. 組み立て: 部品をしっかりと締め、モカポットを弱火または電気コンロに置きます。


4. 抽出: コーヒーが抽出し始めたら、注意して観察してください。コーヒーの色がハチミツ色から薄い黄色に変わったら（または必要な抽出量の約80%に達したら）、すぐに火から下ろして過抽出による苦味を防ぎます。


5. お楽しみ方: 淹れたてをホットで、シトラスと繊細なフローラルな香りをお楽しみください。または、アメリカーノとしても美味しく召し上がれます。

注意点

細かく挽かれたコーヒー粉、特にライトローストのものは、香りを失いやすく、酸化が非常に早いです。


保存方法: 使用後はすぐにジップロックで袋を閉じるか、密閉できる遮光容器に移し替えてください。直射日光、熱源、湿気を避け、乾燥した涼しい場所（室温）で保管してください。


最適な使用期間: 最高の風味と鮮度を保つため、開封後は7～10日以内に使い切ることをお勧めします。